冬吃萝卜夏吃姜是很多人都知道的,那生姜到底有什么样神奇的功效让人夏天离不开它呢?其实,生姜对人体是极有好处的,不只是夏天,在其他季节也一样起作用,下面赶紧和小编一起来看一下生姜都有什么养生功效吧。
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”,吃点生姜就可以使其骊到缓解。有研究证明,生姜干粉对因运动引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状的有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果,因此而有“呕家圣药”之誉。
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分 ,其作用就是健胃、提神、醒脑。
口腔溃疡患者用热姜水代茶漱口,每日2至3次;一般6至9次溃疡面即可收敛。
将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
古人就有生姜治百病的说法,早晨起来后,含一片生姜,让生姜的气味在口腔内散发、扩散,坚持食用,对预防感冒大有裨益。同时在感冒后,利用生姜的食疗配方,可以有效的缓解感冒。
若发生烫伤,可将生姜捣烂取汁,用药棉蘸上姜汁擦患处,起泡者消炎除泡,破损者能促进结痂。
在盛满温水(水温40~42℃)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋,泡浴时水位不要过胸口,泡5分钟休息2分钟,连续5次就会大量排汗,能刺激血液循环,除了可减肥美白外,还可以收紧松弛的肌肤,治疗腰酸背痛。每星期泡1次。
生姜有着独特的辛辣芳香,素有“食物味精”的美誉,食欲不好时,在饭前吃几片生姜,可起到调和百味、增进食欲的作用,这就是人们常说的“饭不香,吃生姜”的道理。
冬吃萝卜夏吃姜的道理冬吃萝卜夏吃姜,利用的是这两种食品的寒热性,配合季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。另外,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。所有人都适合夏天吃姜吗阴虚体质的人绝对不能吃姜。一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。小贴士冬吃萝卜夏吃姜这句话是有道理的。
总之,“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。
冬吃萝卜夏吃姜夏天为什么要多吃姜民间有个说法,叫“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物,负责大部分的药用价值。生姜可以减轻手术后的恶心和呕吐,以及癌症患者接受化疗时的恶心反应。但它对妊娠相关的晨吐最为有效。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
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