更新时间:2024-07-08 02:48:52

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预防大肠癌从饮食做起

BY:Gail 2024-07-08 02:48:52 1210 ℃

2.避免过多饮酒,特别是避免饮用烈性酒。

3.每日保持适量的体育运动

动物脂肪导致大肠癌的“元凶”

高动物脂肪饮食是导致大肠癌的高度危险因素。其原因可能包括

(1)诸多致癌物质为脂溶性,即可溶解于脂肪中。因此,从饮食中摄入的动物脂肪越多,溶解和吸收致癌物质的危险性就越大。

(2)高脂肪饮食可增加肠道内胆汁酸的分泌,后者对肠道黏膜有潜在的刺激和损害。如果长期处在这种刺激和损害中,可能诱发肿瘤细胞的产生,导致大肠癌

建议

1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,其中包括油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼墨鱼鸡蛋黄,以及棕榈油椰子油等。

2.植物油(包括花生油豆油菜籽油等)限制在每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙)。

近来,很多的调查表明,大肠癌的发病率正伴随着人们生活方式的改变在悄悄地增高。在诸多的影响因素中,饮食扮演着一个重要的角色。有证据显示,在癌症病人中,约有40%的患者因饮食不当而引发,这其中就包括大肠癌。

饮食不当的突出特点是糖、动物脂肪和胆固醇等摄入过多,膳食纤维维生素等明显缺乏,以及在高热量摄入同时伴随的运动过少等。

保持理想体重预防大肠癌的第一步

人人都有自己的理想体重,但不是人人都能达到并维持自己的理想体重。研究表明,超重和肥胖是多种疾病的“基础”,其中,也包括大肠癌。因此,预防大肠癌的第一步是使自己的体重达到并维持在理想状态。

建议

1.避免高糖和高脂肪食物摄入过多,如奶油蛋糕巧克力、油炸食品、甜点、甜饮料等。

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