槟榔,为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,在我国海南、广西等地广泛种植。槟榔果里面还富含大量的我们身体需要的多种营养及有益物质,如槟榔油、生物碱、胆碱、儿茶素等营养成分。那你了解槟榔的功效与作用吗?下面我们一起来看看。
![_0025_槟榔1.jpg](/uploads/wysuploads/images/article/2021/03/add09c972cec2ae7ef23ac83edafcce9.jpg)
槟榔的功效与作用
1.提神醒脑
槟榔果含有许多的生物碱元素。这种碱性成分能够对我们的神经系统有一定的影响,适当的食用槟榔可以刺激神经系统,以达到提神醒脑的功效。
2.驱虫
槟榔碱是有效的驱虫成分,剖开煮水喝能够有效的驱除蛔虫,对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪,体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用,还可使蛔虫中毒。
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槟榔也常用治脚气水肿、疼痛、久则喘满、不能平卧等症,类似于维生素B1缺乏症。单用有效,常配伍苏叶、茯苓、木瓜、吴萸等。
4.破积行水
槟榔中的槟榔碱和毛果芸香碱的效果比较类似,可兴奋M一胆碱受体引起腺体分泌,增加肠蠕动,收缩支气管,扩张血管,避免食用后引发冠状动脉缩紧。同时也可兴奋N一胆碱受体引起骨骼肌、神经节兴奋,使积血运行加快,体内水液正常运输,达到破积行水之效。
5.
槟榔中分离得到的Areca11-5-C物质体外试验具有明显抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性,对血管紧张肽I和H的升压反应产生量效抑制作用。
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6.抗病毒、抑真菌
1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定抑制作用。这些作用与其含有大量缩合鞣质有关。
槟榔的食用禁忌
1.孕妇不能吃槟榔。孕妇吃槟榔将大大提高孕妇的流产、早产的可能。因为槟榔含有的槟榔素对脐带血内的细胞会造
损害。
2.槟榔缓泻,并易耗气,故脾虚便溏或气虚下陷者忌用槟榔。
3.食用槟榔要适量,不宜多吃。
4.槟榔含有的槟榔碱会引发癌症的发病率,所以有癌症病史的人不能吃。
以上就是槟榔的功效与作用以及槟榔的食用禁忌的相关介绍,虽然吃槟榔有众多好处,但是也不宜多吃。女性朋友也不建议食用。
槟榔的选购_槟榔的存储
槟榔的选购干燥种子呈圆锥形或扁圆球形,高1.5~3厘米,基部直径2~3厘米,表面淡黄棕色或黄棕色,粗糙,有颜色较浅的网形凹纹,并偶有银色斑片状的内果皮附着。槟榔的存储冷藏。槟榔的食用方法槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象。槟榔久服则损
吃槟榔的好处,槟榔的功效,槟榔的作用
槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔的用法用量内服:煎汤,6—15克,单用杀虫,可用60—120克;或入丸、散。
槟榔的好处-槟榔的作用
槟榔碱具有兴奋M胆碱受体的作用,嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,消化液分泌旺盛,食欲增加。槟榔的好处-槟榔的作用槟榔的好处槟榔为棕榈科植物槟榔的成熟种子。经槟榔作用的虫体充分伸展,虫体薄平,长度显著增加。槟榔煎剂有促使小鼠体内血吸虫肝移作用。槟榔的种子叫做槟榔子,它含有槟榔碱和鞣酸等,可供食用。
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