老人健忘要补脑,吃松仁玉米补充脑力
BY：Dreama 2024-07-21 18:26:08 1918 ℃
随着年纪的增长，老年人的身体各项技能也逐渐衰老。就连大脑也变得迟钝、健忘，甚至出现老年痴呆症等现象。因此，老年人应该要多吃一些补脑健脑的食物来补充大脑营养，维护大脑细胞，预防大脑衰老。研究发现老人多吃松仁玉米能够有效的益智健脑，是延缓大脑衰老的一大佳品。
“松仁玉米”一直是人们喜爱的菜肴，二者搭配，不仅口味好，更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E，这是种强抗氧化剂，有益智健脑、延缓衰老的作用。
维生素E被称为“抗衰老维生素”，可通过保护脑组织免于氧化损害，延缓脑衰老，增强记忆力，预防痴呆症的发生。
此外，从它们自身来说，也有很好的营养功效。玉米含有的玉米黄质可以对抗眼睛老化。松子有“长寿果”之称，它含有丰富的亚油酸，具有促进和维护脑细胞功能和神经功能的作用。
做松仁玉米，要准备的原料有：玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、糖、味精、淀粉、牛奶少许。做法：1.掰下玉米粒，胡萝卜切丁;2.锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒1分钟;3.再倒入松仁，改中火快速翻炒至颜色稍变黄;4.随即倒入玉米粒，大火翻炒2分钟，加盐、糖、味精、牛奶和水淀粉，待淀粉稍凝固即可。
需要提示的是，甜玉米口感脆嫩、味道清甜，是做这道菜的上佳选择。松仁要注意防潮，以免产生哈喇味。牛奶是口味的关键，只需两三勺，就会让松仁玉米有餐馆的味道。
松仁玉米口感甜美，是人们生活中喜爱的食品，同时也具有延缓大脑衰老，增强记忆力等神奇的作用，是补脑健脑的好食品。很多老年人有健忘、记忆力差等现象，那是大脑功能衰退的现象，多吃松仁玉米能够有效的保护大脑组织，预防老年痴呆等作用。
老人健忘要补脑,吃松仁玉米补充脑力
随着年纪的增长，老年人的身体各项技能也逐渐衰老。就连大脑也变得迟钝、健忘，甚至出现老年痴呆症等现象。因此，老年人应该要多吃一些补脑健脑的食物来补充大脑营养，维护大脑细胞，预防大脑衰老。研究发现老人多吃松仁玉米能够有效的益智健脑，是延缓大脑衰
南瓜子拌松仁玉米——开胃健脾补脑
瓜子拌松仁玉米的功效与作用松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。南瓜子仁富含氨基酸和锌，能补充营养，同时还有杀虫之功效，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。瓜子拌松仁玉米此菜具有开胃益智、调理中气、润肠通便、利尿消肿的功效。关于南瓜子拌松仁玉米的相关的做法和它的营养的价值所在，看了以后是不是对它也有了一些了解和认识了呢，其实经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化，而且还可以增强记忆力，，开胃健脾补脑益智润肠通便有助于营养的摄入和吸收。
宝宝益智健脑食谱——松仁玉米
松仁营养价值非常高，其中含有大量的维生素E，必需脂肪酸，还有丰富的铁、锌等微量元素，是健脑防衰食品，对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高，但很容易消化，对不胖的宝宝来说没有问题。甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素，还含有维生素C和维生素E，和松仁配合色香味俱佳。原料：松仁、胡萝卜、豌豆、甜
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