土豆炖牛肉怎么做好吃 炖一锅吃好几天
BY：Aggie 2024-08-16 17:10:08 918 ℃
土豆炖牛肉怎么做好吃
牛肉营养：
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，蛋白质含量高脂肪含量低，味道鲜美很受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
今天小编就给大家分享这道：牛肉炖土豆的家常做法；
准备土豆两个,把土豆切成块儿，冲洗掉土豆表面的淀粉；
准备牛肉一块，牛腱或牛腩都可以。把牛肉切成块儿，切好以后凉水下锅，加入一点料酒去肉腥味儿。大火烧开锅煮2-3分钟，煮出血沫儿后捞出。
锅内放油，下入八角、花椒、葱姜和干红辣椒炒香，炒香后加一点生抽、蚝油、再放点老抽、放点料酒，把料炒香。
锅里加入水，水要稍微多放一点；加点盐，再把牛肉下入锅中。
开锅之后，小火煮25分钟。煮好以后再把土豆块儿下入锅中小火煮十分钟左右。
煮好以后加点鸡精调下味儿出锅。
牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，偶尔买点牛肉吃一吃，对人的身体机能很有好处。
您喜欢吃土豆炖牛肉吗？
牛肉炖土豆的做法_如何挑选牛肉炖土豆的食材
首先是牛肉的挑选，牛肉的营养的价值很高，是很多肉类都没有办法比拟的，含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很好的滋补作用。
牛肉炖土豆的做法_吃牛肉炖土豆有什么好处
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉炖土豆的做法：1)牛肉冷水下锅，水开煮两三分钟，捞出洗干净。首先是牛肉的挑选，牛肉的营养的价值很高，是很多肉类都没有办法比拟的，含有丰富的蛋白质和微量元素，具有很好的滋补作用。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。
牛肉炖土豆_牛肉炖土豆怎样做好吃
牛肉炖土豆怎样做好吃牛肉炖土豆需要一定的时间才能炖好，那么牛肉炖土豆怎样做好吃呢？首先牛肉切块备用，土豆切块清水中浸泡，胡萝卜去皮切块，西红柿切成小块，洋葱掰成小块，葱洗净切成段，牛肉焯水两分钟。热油下牛肉，翻炒均匀，倒入白醋、老抽、料酒翻炒均匀。下入洋葱、西红柿、白糖、番茄沙司、黑胡椒、姜片、葱段
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