萝卜鸭肫汤：清热解毒，开胃消食，润燥理气
BY：Fleur 2024-11-05 06:34:22 873 ℃
材料
大白萝卜1个，新鲜鸭肫2个，生姜2片，精盐3克，香油10克，鲜汤1000毫升。
做法
将鸭肫剖开，除去肫内的污物（鸭内金保留），用清水洗干净，备用。
锅置火上，倒入鲜汤烧沸，下鸭肫、姜、盐，用旺火煮沸，改用中火煮1小时，再下萝卜块，煮熟，淋香油即可出锅。
服法
佐餐食。
性味归经
食性配伍
便溏及痰多者忌食。弱体质者及脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食萝卜。
养生堂提示
此汤能清热解毒，开胃消食，润燥理气。夏季常用，可开胃健体、保健防病。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
拌绿豆芽——清热解毒开胃消食
绿豆芽就是我们吃的绿豆经过加工而成的一种蔬菜，黄豆芽是黄豆发酵出来的，绿豆芽清热解毒，而且还有促进食欲的作用和效果呢。一起来看看拌绿豆芽的做法，可以开胃消食，滋补肾脏。拌绿豆芽的功效与作用绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。拌绿豆芽此菜具有滋阴补肾、开胃消食、清热解暑、利尿消肿、去湿热的功效。
三豆麦片饭——开胃消食清热解毒
麦片的食用方法也是有很多的，今天介绍三豆麦片饭的做法，这道食谱开胃健脾，还能清热解毒去火气。三豆麦片饭的功效与作用麦片具有润肠通便、降低胆固醇、改善血液循环、缓解压力、预防骨质疏松的功效。三豆麦片饭是一道很好吸收和消化的食谱类型，营养物质比较高，还能有促进食欲的作用，日常生活中这样的食谱是不能少的，对于开胃消食有好处，还能有抗菌去暑的功效，日常生活中这样的食谱一定是你不二的选择。
虾仁莲藕粥——清热解毒开胃消食
莲藕是我们经常吃的一种食材，而且很有营养，可以有很多的食用方法的哦，可以促进食欲，还可以提高体质，莲藕可以清热去火解毒，怎么吃比较好呢，来看看虾仁莲藕粥的做法吧，可以补血养心。虾仁莲藕粥的功效与作用莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃、消食止泻的功效。虾仁莲藕粥的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来，清热解毒开胃消食补心养血，而且还可以补充营养，增强免疫力，补心养血。
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