更新时间:2024-07-04 20:23:02

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雪花黄鱼羹产后催乳的营养食谱

BY:Lillian 2024-07-04 20:23:02 435 ℃

鱼中含有丰富的蛋白质,很多妈妈在催乳的时候会选择用鱼来做主料,今天我们介绍这一份营养食谱也是一样。先看看它的功效吧。

雪花黄鱼羹的做法

此羹具有补益脏腑,养生精,催乳下奶,养肝养心的作用。孕妇食用能健体及促进乳汁分泌,为产后哺乳作准备,并对婴儿佝偻病有预防作用

材料:黄花鱼1条,鸡蛋2只,韭王30克,姜片5克,鸡汤600克,麻油2克,湿生粉适量。

调料、糖、胡椒粉适量。

制法:

1、将黄花鱼剖洗干净,抹干分。

2、把姜片放在黄花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。

3、将鸡蛋白取出,拌匀待用,韭王洗净后切细粒。

4、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,然后边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,并不断搅拌,最后放入韭王及麻油便成。

此羹具有补益脏腑,养血生精,催乳下奶,养肝养心的作用。孕妇食用能健体及促进乳汁分泌,为产后哺乳作准备,并对婴儿佝偻病有预防作用。

记得把鱼蒸熟比炒熟更适合妈妈食用,因为用猛火炒熟的鱼容易让人上火的哦,所以在烹饪的时候还是选择蒸的比较好。

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