三文鱼是世界名贵鱼类之一,含有丰富的
不饱和脂肪酸,能有效降低
血脂和
血胆固醇,防治
心血管疾病。
三文鱼的做法也有很多种,生吃熟食皆可,不同做法可以让你感受到它的不同风味。下面就和大家分享下三文鱼的四种营养做法。
一、三文鱼木斯丸
食材:
鲜三文鱼柳500g、土豆1个;辅料:淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒
做法:
1.柠檬榨汁后备用;三文鱼清洗干净,打成泥后盛入碗内,然后在碗中放入适量的淡奶油、白葡萄酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉以及榨好的柠檬汁,搅拌均匀后放冰箱冷冻10分钟。
2.土豆清洗干净去皮,煮熟后研成泥,锅中放入适量的黄油和蒜蓉,再放入准备好的土豆泥。之后再放入胡椒粉,搅匀后放在盘子正中成锥形。
3.将三文鱼泥挖成丸子状,然后放入开水中灼熟,之后围着土豆泥均匀摆放。锅中放鲜黄油、葡萄酒、柠檬汁、奶油做成的黄油汁,倒入盘中即可食用。
二、三文鱼小蛋糕
食材:
面粉450g、牛奶250g、三文鱼丁;辅料:糖150g、黄油150g、鸡蛋4个、泡打粉25g、香草香精1茶匙
做法:
1.黄油加糖打起,打白后再逐个加入鸡蛋,一块打匀后逐渐加入牛奶并且继续打匀,这个时候再放入适量的香草香精。
2.将泡打粉、面粉混合,同时再放入准备好的三文鱼丁。一块打均匀后放入挤袋内,挤入模内,放烤箱烤熟(200度15分钟)即可。
三文鱼_三文鱼的做法
三文鱼怎么吃三文鱼的做法大全三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易消化吸收,特别适合食用和补充营养,不论是对老人还是小孩都是良好的食物选择。下面就为大家介绍三文鱼的做法大全。三文鱼的营养价值三文鱼的营养价值三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质
三文鱼的做法,巧做三文鱼五部曲
随着人们生活水平的提高,温饱已不再是大多数人向往的目标,人们的饮食开始由量到质的转变。现如今如何能使我们餐桌上的食物做的更好更可口,人们可是想尽了办法。现在的交通这么发达,如果想吃什么东西,只要一个电话就可以送货到家。所有不寻常的食材都可以
三文鱼的做法-吃三文鱼的注意事项
香煎三文鱼的做法食谱所需用料:三文鱼8两、红葱头、黑椒粉、姜、葱、盐、白葡萄酒。吃三文鱼的注意事项不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。
Hash:52ad39959373c2f493aa8a3e324c604552ee0e94
标签:
三文鱼的做法
三文鱼
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。