西葫芦炒鸡蛋的几种简单做法
BY：Dianthe 2024-11-05 10:24:06 42 ℃
大家都比较熟悉西葫芦炒鸡蛋，这种菜肴是非常家常的小炒，不仅营养全面丰富，还是比较开胃的菜，那么，西葫芦炒鸡蛋怎么做呢，苹果绿天然养生专家说西葫芦炒鸡蛋是具有养生价值的菜肴，做法有好几种，可以依据自己的口味选择，下面为大家介绍西葫芦炒鸡蛋的几种简单、美味做法，一起来看下吧。
做法一：材料需要西葫芦、鸡蛋、盐、味精、大葱、植物油，先把鸡蛋打散后撒上盐和味精搅拌好备用，在炒锅热油放入搅拌好的鸡蛋炒熟，在取出放进盘子里，在热油锅，放入葱花炒香，放西葫芦下锅翻炒，等西葫芦炒的差不多了，放入鸡蛋在翻炒，加盐调味出锅就行。
做法二：材料需要鸡蛋、盐、西葫芦、胡萝卜、葱花，先把胡萝卜洗净切丁、西葫芦洗净切丁，一起放入碗中。在把鸡蛋搅匀加入少许盐备用，先把鸡蛋炒熟，做法很简单，就不详细介绍了，炒熟鸡蛋以后在起锅，放少许油，倒入胡萝卜丁、西葫芦丁，翻炒约5分钟后放入葱花，再翻炒一下放鸡蛋即成。
做法三：材料需要大蒜、西葫芦、植物油、鸡蛋、盐。先把西葫芦洗干净后切薄片。然后在把鸡蛋磕入碗中用筷子搅散。热锅放少许植物油，在放入鸡蛋液，待鸡蛋液成块后盛出，在锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香，放入西葫芦翻炒，差不多的时候放入鸡蛋块翻炒均匀加盐、大蒜出锅。
西葫芦炒鸡蛋的几种简单、美味做法，就介绍到这里，相信大家都看到了，苹果绿天然养生专家说西葫芦炒鸡蛋可以放入不同的食材，可以用不同的方式进行烹饪，做出来的菜肴都很美味、健康、养生，想要了解更多关于西葫芦炒鸡蛋的做法，可以继续翻阅本网站文章了解。
西葫芦炒鸡蛋
虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法凡是有虾仁搭配的菜肴，因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。而西葫芦不仅营养丰富，而且很好吃哦，特别是和鸡蛋炒在一起的时候。三者结合，形成爽口弹牙、营养美味的色香味俱全的佳肴。今天我们要做的就是这道虾仁西葫
怎样做西葫芦炒鸡蛋
食材西葫芦1个鸡蛋2个盐，料酒适量豆油适量葱.姜适量超市买来的西葫芦，要嫩一点的，洗净，从中间切开，切成菱形2mm厚的薄片。1姜去皮，切成姜丝，葱切丝备用姜去皮，切成姜丝，葱切丝备用。锅中放入豆油，待油八分开，倒入打散的蛋液，用筷子慢慢翻动蛋液。蛋液凝固成蛋饼，用筷子搅动成块，放入碗中。锅中放油，待八成开放入葱，姜，翻炒，放入西葫芦翻炒，放入盐，倒入炒好的鸡蛋翻炒。装盘，美味的西葫芦炒鸡蛋做好了。
西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧
制作材料：西葫芦200克，鸡蛋150克，盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克。菜的做法：1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟，盛出备用;3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味;4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅即可。
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