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经期女性每天摄入的
碳水化合物应该占总能量的55%—65%。
碳水化合物摄入不足会影响其他营养素的吸收,降低身体的免疫能力。
除了碳
水化合物以外,
维生素(
维生素食品)B6也能帮助大脑合成
血清素,减轻
抑郁症状。
食物中含
维生素B6比较多的是
香蕉,它所含有的生物碱还可以起到振奋精神和提高信心的作用。
全麦类食品的谷皮中
维生素B6含量也很多,因此,经期可多吃些含有
麦麸的食品。
经期多喝水可以保持
大便通畅,减少
骨盆充血。
同时,在经期,由于常会感到
腰痛、不思
饮食,不妨多吃一些开胃的食物。另外,喝点
猪肝红枣粥、
姜汁薏苡仁粥、
黑木耳红
枣粥及姜枣
红糖水等,都能起到
补血(补血食品)的作用。
大部分女性(女性食品)在
月经来潮前一周左右,都会出现一定程度的情绪反常,医学上称之为“
经前期综合征”。
美国最近一项调查发现,如果在
月经前额外多摄入一些
热量,并且这些
热量来自于薯类、
谷类(谷类食品)、全麦类等含丰富
碳水化合物的食物,
抑郁的症状就会明显减轻。
美国医学专家钱德拉指出,75%的女性都患有“
经前期综合征”,症状包括明显的
心情抑郁、
焦虑、
紧张、
情感脆弱、易被激怒、
乏力、
贪食和
胸痛、
头痛等。
出现这些问题最直接的原因,是体内有一种叫
血清素的物质浓度降低了。
血清素是一种负责
神经传导的脑部
化学物质,会把大脑内各种各样的讯息传达到神经细胞。一旦它在体内浓度不够,人就会变得
焦虑或忧愁。
研究发现,碳水化合物之所以能起镇静和安慰神经的作用,是由于它能够提高血清素的水平。一般来说,摄入50克左右的碳水化合物就能见到效果。
薯类和谷类、全麦类食品,比如用
大米、
面粉、
小米做的各种
主食,以及
薯、
土豆等食物中,所含有的碳水化合物极其丰富,因此成为典型的抗抑郁食物。
此外,碳水化合物中的
葡萄(
葡萄食品)糖还是大脑工作时重要的能量(能量食品)来源,可以让经期仍要坚持工作的女性减少疲惫感。
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