更新时间:2024-07-17 18:21:33

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夏天应吃哪些水果蔬菜比较好

BY:Serena 2024-07-17 18:21:33 191 ℃

夏天是燥热的季节,很多人不喜欢夏天就是因为天气炎热让人不舒适,在夏天自己的饮食上是需要做好一些安排的,多吃一些蔬菜是很有必要的,那么夏天应吃哪些水果蔬菜比较好呢?接下来就让我们大家一起来了解一下!

夏天的气温比较高,人体的很多水分会流失,需要得到及时的补充是很重要的,多吃蔬菜能够起到很大的帮助!蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便苦瓜黄瓜番茄茄子芹菜生菜芦笋豆瓣菜凉薯等都属于凉性蔬菜。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜洋葱韭菜大葱香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

说完蔬菜,我们接下来看看夏天要多吃哪些水果:

西瓜―――性凉,吃西瓜可以降暑降火,而且西瓜中含有丰富,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿―――在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火

―――因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品

草莓―――中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

在炎热的夏天多吃一些水果蔬菜对于自身的健康来说是非常有帮助的,上文介绍的一些水果蔬菜可以在夏天多吃一些,但是要吃新鲜的,只有新鲜的水果蔬菜才能保证健康,吃起来更放心!希望本文能对大家提供一些有效的帮助!

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一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作

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一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体

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一、沙拉的制作注意事项制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉。等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。

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