冬季天气含量干燥,我们吸入的空气也是比较的干冷的,再加上冬季雾霾严重,所以对于我们的肺来说是非常的考验的,所以我们是需要很好的注意温肺补肺的,冬季喝汤是一种很养生的方式,那么我们冬季温肺喝什么汤比较好呢?
用料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
制作要点:
1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。
2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。
3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,所以我们喝此汤有温润肺气、化痰止咳的功效。要注意的是,痰热咳嗽者不适合饮用。
用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:想要清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥的人群是可以食用的。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
银耳雪梨炖瘦肉
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
功效:有养阴润肺,生津润肠,降火清心的作用。
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。
功效:是可以很好的益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水的。
适用人群:气因两
虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。
这些汤都是我们生活中比较常见的一些,而且制作的方法也都是比较的简单的,所以大家是可以很好的自己在家里进行制作的,喝一些汤品,可以使自己的身体暖暖的,还可以很好的滋补调理身体,这是多么享受的呢。
冬季要温肾清肺
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冬季温差患咳嗽,冰糖+红枣帮你润肺止咳冬
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