蒜蓉生菜——补充膳食纤维减肥消脂有营养

BY：Maeve 2024-07-17 16:21:35 540 ℃

生吃好吃，而且水分比较多，适合很多人群食用，而且吃法也有很多的哦，比如说可以直接生吃，或者是烧烤清口，都是不错的选择，而且还可以是很多减肥人士的必备食材呢，下面我们就来介绍一下生菜的做法，让大家体会不同的美味。

蒜蓉 生菜

生菜1颗，蒜3瓣，酱油10ml左右，蚝油1茶匙，砂糖适量油少许

1、生菜洗净掰开一片片，蒜洗净拍成蒜蓉。

2、锅里放入油，烧热以后放入大蒜炒香，然后倒入酱油啊，砂糖，还有蚝油一起翻炒。

3、煮好的蒜蓉酱盛起备用。

4、锅里加入一定的开水，然后倒入油少许，接着把生菜放进去烫半分钟，要注意时间不要太太长。

5、盛起灼好的生菜，浇上蒜蓉酱即可。

蒜蓉生菜的营养很丰富，而且它含有的膳食纤维和维生素有很多，比一般的白菜的含量都要多，所以是很不错的减肥消脂的吃法，也是大家公认的减肥的食材。而且还有丰富的水分，不含有脂肪，所以可以放心食用，是减肥人们的最好选择。

生菜的吃法有很多，有很多会烹饪的大厨们可以把很平常的食物做出不一样的味道，对于生菜来说还是不要过度的加工比较好，这样可以保留它原有的营养和口感，生菜生吃前，一定要先用盐水浸泡一下，这样能有效的预防叶面上的农药残留物引起身体不适。

很多人在减肥的时候经常会说吃一些膳食纤维，那么大家知道膳食纤维的食物都有哪些吗?膳食纤维之所以能减肥主要就是因为它里面不含有脂肪，而且膳食纤维对于肠胃有很大的好处。下面小编就为大家推荐一些膳食纤维的食物。膳食纤维是减肥很好的食物，同时也是润肠通便的好食物。

一、膳食纤维的分类与作用(一)膳食纤维的分类根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。1、可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，

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