夏天吃黑米粥好吗
BY：Jessica 2024-07-05 05:34:59 473 ℃
黑米是一种药，又是一种食用的米，是一种历史十分悠久的植物。黑米的作用有很多，像是滋阴补肾，明目等，不但可以用来熬粥喝，还可以用来当做营养食品，酿酒等。黑米可以用来防癌抗癌，降低血压，改善心肌，改善贫血等，所以人们吃的也比较多。有人问在夏天吃黑米粥好吗，答案是好。以下是黑米粥的具体做法：
做法：1、黑米的米粒外有层坚硬的种皮，因此要提前浸泡一夜再煮;红豆也不太容易成熟也要浸泡。2、煮粥时候，先把水(水最好用泡米水，以免营养流失)烧开，再放入黑米、红豆带水沸腾后转小火长时间的熬制(这样才能使黑米的醇香和营养熬出来)。3、大约熬制30-40分钟，打开锅盖，转中火，用勺子不停地搅拌粥使汤慢慢变粘稠，大越分钟左右即可。4、关火后可以适量加些红糖。
小贴士：1、黑豆买回家洗净晾干水分后，放入冷冻柜保存，要用的时候取一些，水开了以后放黑豆，这样黑豆容易烂。同样的方法还适用于其他豆类。2、粥要煮的烂一些，黑米和黑豆都是不容易消化的，所以煮的时间不宜太短，有料理机的还可以再打成米糊，这样更易消化。
在熬制黑米粥的时候一定要熬得比较烂才好，不然没有营养，吃多了还对肠胃不好，很可能引起急性肠胃炎。而且要记住，老人，小孩等消化功能都不是很好的人尽量少吃。而且消化不良的人更应该如此。煮黑米前可以浸泡一下。
小米黑米粥的做法_小米黑米粥的做法
小米黑米粥的做法小米黑米粥自己做也比较简单，那么小米黑米粥的做法是什么呢？将黑米和小米拿出来，然后找一个干净的盆，将黑米和小米一起放在盆里。洗米，将盆里的米加入水，然后进行清洗。以三次左右为宜，因为少了洗不干净，多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里，然后在加入适量的水，以没过两个手指肚为宜
黑米粥的功效-黑米粥的做法
黑米的食疗功效。黑米粥的功效-黑米粥的做法黑米粥的功效黑米粥的主要成分是黑米，黑米的营养价值和功效有以下几点：第一，黑米的食疗功效。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
黑小米粥做法,黑米粥的介绍
一、黑小米粥的功效中医认为黑米有显着的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，原产黑米健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等
Hash：635efef7451516c5a6198c5462f0491e521a71a0
【声明】本文由用户Jessica发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。