海带我们在生活中经常是会食用的,海带是养生保健的佳品,海带是分为干海带和海带的,干海带和海带的这两者的吃法几乎是一样的,海带的做法也是非常的多的,可以凉拌,可以和一些食材搭配制作菜肴,今天就是为大家介绍简单的做法,凉拌海带丝,一起来看看吧。
主料:干海带1张
辅料:花椒油适量、香油2勺、盐适量、糖2勺、醋1勺、蒜泥20g、香菜末10g、尖椒丝半个、胡萝卜丝少半根
步骤
1、准备好干海带,抖落掉浮尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
小贴士
蒸过的海带容易泡发。
海带是属于一些海洋蔬菜的,含有碘、藻胶酸和甘露醇等物质,我们食用是可以很好的防止甲状腺肿大,对于克汀病、软骨病、佝偻病,是有很好的治疗效果的,经常食用是可以很好的增强我们机体的免疫力,增强抗辐射能力的,所以对身体健康是有益处的。
值得一提的是,干海带含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。经常食用海带头发会乌黑发亮。
上面就是为大家介绍的关于凉拌海带丝的做法和功效了,海带是生活中很多人都喜欢吃的食物,我们经常食用对身体健康是有帮助的,小编也是建议大家经常食用的,尤其是一些缺碘的人群,对身体的调理是非常的有帮助的,很多元素都是需要从食物中摄取的。
凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝的营养价值
大脖子病是由于缺碘引起的,而海带是一种含碘量很高的海藻。凉拌海带丝的做法-凉拌海带丝的营养价值凉拌海带丝的做法凉拌海带有以下几种做法:做法一:原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。凉拌海带丝的营养价值凉拌海带丝的主要成分是海带,那么首先来了解下海带的营养:第一,海带营养丰富。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
凉拌海带丝怎么做最有营养,凉拌海带丝的常见做法
一、凉拌海带丝怎么做营养做法一原料:海带;胡萝卜丝;尖椒丝。辅料:盐;糖;鸡精;醋;蒜泥;花椒油。做法:1、干海带稍稍抖落上面的泥土,放入蒸锅中蒸30-40分钟。2、将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时,冲洗干净。3、将泡好的海带切成细丝,沸水中加点醋,放入海带丝煮3-5分钟,捞出过凉。4、放入胡萝
凉拌海带丝的做法大全,凉拌海带的营养价值
一、4种凉拌海带丝的做法第一种凉拌海带丝的做法做法:原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:1、先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。2、将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。3、将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起
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