更新时间:2024-08-13 11:24:58

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吃蟹时避开冷饮和梨

BY:Grizelda 2024-08-13 11:24:58 321 ℃

眼下正是吃螃蟹的好季节,请问吃螃蟹饮食搭配上有什么禁忌和注意事项呢?

广安门医院食疗营养部主任王宜:吃蟹时确实有一些食物不宜同时吃,例如冰淇淋等冷饮,因为蟹本身是寒性的,再与生冷食物同吃,对消化系统刺激过大,会导致消化不良腹痛甚至腹泻。此外,螃蟹也不宜与柿子寒性水果同吃,几种寒性食物寒凉相遇会伤到脾胃,尤其对于体质虚寒者更是如此。除了上述食物,其他性质寒凉的食物也应该注意不可与蟹同吃。还要提醒的是,吃蟹要吃新鲜的活蟹烹调而成的,而不要吃死蟹,不要吃生蟹,烹熟的鲜蟹如果存放过久,也不宜食用。

此外,吃蟹也要区分体质:过敏体质的人吃了以后容易引起皮疹恶心呕吐;而慢性胃炎十二指肠溃疡胆囊炎胆结石症、肝炎活动期者最好不吃螃蟹,以免导致病情加重。而蟹黄胆固醇含量高,冠心病高血压动脉硬化等疾病的患者,应该少吃或不吃蟹黄。

吃蟹时避开冷饮和梨

眼下正是吃螃蟹的好季节,请问吃螃蟹在饮食搭配上有什么禁忌和注意事项呢?广安门医院食疗营养部主任王宜:吃蟹时确实有一些食物不宜同时吃,例如冰淇淋等冷饮,因为蟹本身是寒性的,再与生冷食物同吃,对消化系统刺激过大,会导致消化不良、腹痛甚至腹泻。此外,螃蟹也不宜与梨和柿子等寒性水果同吃,几种寒性食物寒凉相

夏季饮食避开七误区 吃凉面饭后喝冷饮

夏季养生饮食注意哪些问题?夏季的天气炎热,胃口不好,为了清热解暑,很多人狂吃冰凉的时候,以此来降温,但这种吃法科学吗?营养专家给我们列举了常见的夏季饮食习惯,它们各存在着什么误区?如何才是聪明的选择?下面就一起来看看夏季饮食误区有哪些?一般人认为,夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大,因此,经常喝绿豆汤去火解暑,但绿豆这些食物属于糖类,如果吃得太多会发胖。如果饭后要喝一碗绿豆汤,记得饭量要减少四分之一。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,就会大吃特吃。

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