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葱白薤白粳米粥最好的功效就是治疗腹泻,到了春秋季节是很容易出现腹泻的,可以选用这道食疗方法,特别是薤白,药用价值很大,在古代是很常见的药材,做成酒,饼,粥都不错。
原料:
葱白15克,薤白15克,粳米60克。
制法:
将葱白、薤白分别切成细丝,加粳米、水煮成稀粥。空腹食用。
功效:
治疗痢疾日久腹泻不宁。
薤白为百合科植物小根蒜和薤的地下鳞茎。别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。
薤白形状类似蒜,(俗称小根蒜)为我国传统中药材,属药食两用品种,全国各地均有分布。
我国各地均产,薤白是百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。主产东北、河北、江苏、湖北等地。古人云:“物莫美于芝,故薤为菜芝。”民间俗称野蒜。入药以个大、质坚、饱满、黄白色、半透明、不带花茎者为佳。
薤白自古以来就被作为药食兼用之品。元代农学家王桢曾说:“薤,生则气辛,熟则甘美,食之有益,故学道人资之,老人宜之。”
据《汉书》记载,有一叫龚遂的读书人,官至太守后仍心系百姓。因汉末兵乱,三国争雄,导致疾病流行。龚遂劝民众大种葱薤,以防治疾病。 ?
?薤白的功用,最早见于《神农本草经》,说它“主金疮疮败”,《岭南采药录》也有治“金疮”的描述:“和生盐捣烂敷疮。被铁针伤,留铁锈于肌肉,敷之可以吸出。”唐代食医孟诜认为薤白“安魂魄”,《仪礼·士相见礼》中也说:“葱薤之属,食之止卧。”
魏文帝亦有“夜夜不能寐,弃捐葱与薤”的诗句。经过历代医家经验总结,认为薤白味苦,辛,人肺、大肠经。具有通阳散结,理气宽胸之功效,被作为治疗胸痹的要药使用。像治疗喘息、咳唾、胸背痛的瓜蒌薤白白酒汤,治疗胸痹、心中痞满的枳实薤白桂枝汤,治疗心痛彻背的瓜萎薤白半夏汤,都是以薤白为主药。
借助薤白利窍滑肠散结气之力,前人多用于治疗泻痢之症,且多做成酒、粥、饼、菜等药膳。
葱白粳米粥怎么做?
葱白粥的制作材料:主料:粳米50克辅料:葱白10克姜150克调料:白砂糖20克制作步骤:1.将葱白摘去外皮,冲洗干净,切细。葱白粥制作方法比较的简单,而且这种粥的治疗风寒感冒的效果比较好,如果家中有小宝宝含有风寒感冒了,不妨在家中为孩子熬一些这样的粥让孩子食用。
葱白薤白粳米粥 治疗腹泻效果好
葱白薤白粳米粥最好的功效就是治疗腹泻,到了春秋季节是很容易出现腹泻的,可以选用这道食疗方法,特别是薤白,药用价值很大,在古代是很常见的药材,做成酒,饼,粥都不错。原料:葱白15克,薤白15克,粳米60克。制法:将葱白、薤白分别切成
宝宝感冒食谱:葱白粳米粥
葱白粳米粥如果你的宝宝在感冒初期,有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时,宝宝适合的食谱就是葱白粳米粥。材料:葱白(
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