白灼芥菜的做法
BY：Olathe 2024-06-03 01:37:23 203 ℃
在我们的日常生活中，芥菜是非常常见的具有营养价值的蔬菜，并且很多人都特别喜欢吃芥菜，芥菜的做法也是各种各样的，每个人吃很可能都会有不同的味道，但是还是有人喜欢吃白灼芥菜，这是因为白灼芥菜的时候里面还可以加入一些其他的蔬菜，那么今天我们就来给大家介绍一下白灼芥菜的做法。
做白灼芥菜的时候我们首先需要准备原料，我们准备的主料有芥菜和生姜，然后准备一些辅料酱油和食用盐，首先第一步我们将买回来的芥菜洗干净后沥水，然后将芥菜切成一小段一小段的以备食用，然后准备一口锅炒锅内加入适量的清水，用大火将清水煮沸，然后再放入适量的盐，这是我们家切好的芥菜放进去，将芥菜烫到变色为止，这样做既可以将芥菜煮熟又可以去除芥菜上面的农药残留物等，然后将芥菜捞出来装进一个盘中，上面淋入一些酱油，然后往锅内准备好放入食用油，然后用大火将食用油冒出青烟为止，这时候我们倒入已经事先准备好切出的姜丝，然后趁热将油浇在我们装入盘中的芥菜上，这样一道美味的白灼芥菜就做好了。
那么白灼芥菜的营养与功效有哪些呢?荠菜中含有大量的维生素，可以其他补充我们身体中所需要的营养，并且芥菜中含有非常多的抗坏血酸，他的存在可以提高我们大脑中氧气的含量，并且增加我们大脑对氧气的利用，所以说它具有提神清脑，并且有解除疲劳的作用。
除此之外芥菜还具有解毒消肿的功能，它可以抗感染和抵抗，预防疾病的作用，可以抑制我们身体中细菌和毒素的蔓延，如果我们身，体中有伤口，它还可以促进伤口的愈合，并且可以用来治疗疾病。
白灼芥菜的做法
在我们的日常生活中，芥菜是非常常见的具有营养价值的蔬菜，并且很多人都特别喜欢吃芥菜，芥菜的做法也是各种各样的，每个人吃很可能都会有不同的味道，但是还是有人喜欢吃白灼芥菜，这是因为白灼芥菜的时候里面还可以加入一些其他的蔬菜，那么今天我们就来给大家介绍一下白灼芥菜的做法。那么白灼芥菜的营养与功效有哪些呢?
白灼芥菜——开胃消食提神醒脑
芥菜大家都吃过吗，一般腌制的比较多，也可以清炒啊或者是凉拌私用，具有丰富的纤维素和矿物质，可以促进代谢，同时也可以开胃消食的哦，是不错的提神醒脑的食材，一起来看这道白灼芥菜的做法吧。芥菜是具有很好的药用价值和膳食价值，芥菜可以开胃消毒，增加大脑的氧气，起到提神醒脑的功效。关于白灼芥菜的做法大家都学会了吗，、不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以开胃消食提神醒脑消除疲劳的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
芥末的做法大全_芥末白菜墩
芥末的做法大全芥末白菜墩主料：白菜500克，白糖10克，芥末100克，白醋5克，精盐20克，香油10克。做法：⒈将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成4厘米长的墩，下入开水中焯一下，控净水待用。⒉将芥末放在碗中
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