更新时间:2024-06-02 22:34:45

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白灼油菜的做法

BY:Ursula 2024-06-02 22:34:45 142 ℃

在我们的日常生活中,油菜是非常常见的具有营养价值的蔬菜,并且很多人都特别喜欢吃油菜油菜的做法也是各种各样的,每个人吃很可能都会有不同的味道,但是还是有人喜欢吃白灼油菜,这是因为白灼油菜的时候里面还可以加入一些其他的蔬菜,那么今天我们就来给大家介绍一下白灼油菜的做法。

白灼油菜做起来也非常的有营养,并且也简单易学,首先我们需要准备用料,有油菜生抽酱油大蒜食用油,红辣椒等,步骤一我们先用一个锅准备烧,用同时洗干净油菜,洗干后的油菜沥干水,纵向切成两段,如果特别大的话可以再切一次,我们将准备好的大蒜捣成蒜泥,这时候水已经烧开了,水中加入色拉油,然后我们再把洗干净好的油菜放入水中,这时候我们就要仔细观察了油菜叶梗部分由原来的偏白色逐渐变深,这时候我们就要捞出来放进盘子里,所以说油菜不要煮得太久,如果我们准备的油菜不多的话,可以在烧开水以后关火用余温将不熟的油菜加热,但是我们注意煮油菜不要煮得特别软,因为这样可能会导致油菜的维生素被破坏,然后我们把蒜末放在油菜上,然后在地上准备好的生抽酱油,这样白灼油菜就做好了。

我们就来简单介绍一下白灼油菜的营养,白灼油菜可以降低血脂,油菜为低脂肪蔬菜含有大量的膳食纤维,能够与胆酸和食物中的胆固醇相结合,然后排出体外,一般人都可以食用白灼油菜,并且油菜中还有的营养也不会被过多的损失。因为白灼油菜是一道素菜,油菜中含有的热量也低,所以说白灼油菜也适合在减肥期间的人们使用,既可以补充我们的营养,又不会使我们的身体发胖。

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油菜的功效 油菜的做法

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