东山卤鸭肠——促进代谢营养神经视力
BY：Olinda 2024-06-03 00:33:10 967 ℃
很多地方都有自己特色的小吃，所以去了每个新的城市都要尝一尝当地的一些特产啊或者是小吃这类的，这样可以更多的了解当地的一些风俗和习惯。鸭肠大家都吃过吗，其实做法也很简单的哦，下面就介绍东山卤鸭肠的做法。
东山卤鸭肠
做法:
1.把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。
2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭肠，转微火煮滚后续煮约5分钟即关火，接着浸泡约10分钟后捞出鸭肠，即可吹凉、晾干，备用。
3.热油锅至约160℃，将作法2的鸭肠放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完成。
鸭肠的营养价值：鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠的使用效果对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用。经常鸭肠的话可以补充丰富的蛋白质啊，维生素，脂肪，钙质等等营养素，可以促进人体的营养的吸收，而且还可以保护视力，心脏，和神经系统，对身体健康起到了很好的促进的作用呢。
介绍了东山卤鸭肠的做法，是不是大家也都学会了呢，这样的菜一般一年四季都可以买到，而且价格是很适中的。做法也很多，经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，具有促进代谢补充营养的作用哦，大家不妨试试。
羊肝可补血保护视力促进代谢
若维生素A轻度缺乏，则表现为暗适应时间延长，若严重缺乏则发生夜盲症和视力减退，尤其那些视力本来就很不好的，日常生活中更要适当摄取羊肝保健哦！羊肝可以补血，促进身体代谢、保护视力。
盐水煮蚕蛹——保护视力促进代谢
盐水煮蚕蛹的材料蚕蛹500克、盐、葱、姜适量、八角1个。盐水煮蚕蛹的做法1、首先将新鲜的蚕蛹清洗干净，随后用沸水进行蒸煮，差不多需要15分钟，之后将之捞出。盐水煮蚕蛹的食用功效盐水煮蚕蛹可以保护视力、促进代谢等等的功效。吃盐水煮蚕蛹会对大家健康有好处，是大家熟悉的食物，在水平我们经常吃能对健康有好处，同时吃盐水煮蚕蛹可以很好的促进大脑健康，同时盐水煮蚕蛹对我们视力健康也有好处，在平时吃盐水煮蚕蛹会对养生有帮助，我们不要错过。
茄汁鲷鱼片——促进代谢保护视力
茄汁鲷鱼片的做法鲷鱼片洗净切片，用腌料腌10分钟，煮开半锅水，放入鲷鱼片后熄火，焖5~6分钟捞起备用。茄汁鲷鱼片的食用功效茄汁鲷鱼片是营养价值非常丰富的一种食物，在其中的营养价值含量是很高的，首先富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，可以为人体补充丰富蛋白质及矿物质，而且是可以帮助我们促进和改善新陈代谢的，这样对我们人体健康无疑是会有帮助的，同时在茄汁鲷鱼片中是有大量维生素A的，能够很好的帮助我们人体保护眼睛的健康，而且还可以很好的促进皮肤的健康，对于我们的眼部健康也会有很大帮助，我们不应该错过。
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