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介绍说,癌的发生大致可分为三个阶段,一是正常细胞的遗传物质dna受到损伤,癌症的遗传因子被“唤醒”。二是细胞分裂加快,加入癌变过程。三是肿瘤恶化开始转移。苹果、柑橘、葡萄、香蕉等,很多植物性食物含有重要的生物活性微量物质,如黄酮、植物固醇、植物雌激素等,这些化合物对三个阶段的癌症均有高效抑制作用。
自由基是身体正常代谢过程中产生的副产品,易对机体造成多种损伤,其中包括破坏dna的合成、修复,最终导致很多癌症的发生。的研究进一步证实,蔬菜水果中蕴含的维生素c、e,以及硫、硒、植物酚类和β胡萝卜素等抗氧化营养素,能够中和自由基,保持dna不受伤害。在癌症刚刚酝酿的初始期,有助于防止细胞变质,消灭肿瘤于无形。而抗氧化剂能够对抗自由基的“胡作非为”,减少致癌物的合成、吸收和活化。特别是维生素c、维生素e等物质,能阻止亚硝酸盐的合成,避免或减少亚硝酸盐转化为强力致癌物———亚硝胺。建议,一是每日至少应食用两种以上水果,如果和菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上的蔬菜搭配效果更好。二是葡萄、苹果等水果在浸泡、洗净的基础上,最好连皮吃。三是每日蔬菜和水果摄入量应分别不少于400~500克。
什么水果能抗癌?防癌抗癌的水果有哪些?抗癌水果排行榜
水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化抗癌等。防癌抗癌的水果有哪些?抗癌水果排行榜1、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发、转移均有裨益。
什么水果能抗癌,抗癌水果有哪些
据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发、转移均有裨益。无花果能消肿解毒,适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用,是一种广谱抗癌果品。
水果抗癌?饮食界的6大抗癌水果
柑橘类水果常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。这是因为在橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增
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