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果仁代替花生
由于花生的饱和脂肪比例较高,这种脂肪不利于心血管健康,故不如选焗杏仁或焗夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的,再加入红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果,自行制作果仁拼盘。每天大半碗为限。另类选择椰枣夹杏仁、红莓配葵瓜子。
焗薯片代替炸薯片
都是薯片,但一炸一焗,脂肪可相差5倍。“每安士(约28克,10至15块)焗薯片含约2克脂肪,但炸的则有10多克。”每天不多于半碗。另类选择墨西哥粟米片(tortillachips)配自制牛油果酱伴番茄洋葱粒。
杯装粉丝代替杯面
普通杯面热量约有300千卡,杯装韩式粉丝不足200,选后者较佳。食用时,抽起油包,只放少许调味料,那么热量及盐分便更低更健康。
火鸡胸代替帕尔马火腿
如果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”,不如用火鸡胸片换掉帕尔马火腿,盐分及脂肪较低。
米饼代替薯片
米饼(ricecake)有脆脆的口感,可以单吃,而同类的燕麦方脆可配奶或乳酪,爱吃薯片的人不妨考虑。
梳打水果汁代替汽水
梳打水无色无味无热量,但却有汽水的口感,适合与果汁一起调制低热量饮品。例如用现成的蜜桃汁、新鲜杂果粒加梳打水制成杂饮,想喝一点点酒的人(虽然并不鼓励),又可以用小量红酒代替果汁。
lightbeer热量较低
啤酒热量高,一罐约等于大半碗白饭,建议选择lightbeer,每罐大约100千卡,是一般啤酒的三分之二,依然不低,但比较起来还算可接受。每天上限男士两罐,女士一罐。
营养饮食:准妈妈的营养零食
对于准妈妈来说,哪些能吃哪些不能吃,哪些吃了会更有营养,都是很有讲究的,那么,当妈妈嘴馋时候,有什么零食既能满足口腹之欲,又利于宝宝发育呢?母婴小编带您一起来看看下面这些营养丰富、低糖、低热量、高膳食纤维的零食吧。核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但孕妇还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
孕妈咪解馋又营养的10种零食营养饮食
很多怀孕期的准妈妈都很喜欢吃零食,不仅可以增加营养,而且还可以缓解孕期的一些不适症状。那么对于孕妇这一特殊的群体,到底该吃哪些零食既满足妈妈口服之欲又有利于宝宝的发育呢?来看看下面可以帮助孕妈咪解馋又营养的10种零食吧!无花果这可是个好东西
怀旧零食与现代零食营养PK
每个人的记忆中都有小时候最钟爱的零食,比如20世纪80年代流行的酸梅粉、果丹皮等。酸梅粉绝对可以算是早些年时髦零食行列里的一员。演变至今的果珍,相较酸梅粉虽然口感上精细了许多,但主要的营养成分依旧是糖,距离果汁的营养还是有很大的差距。长期大量食用会导致营养不量、贫血等。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
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