养肾食疗方:鱼鳔炖猪蹄补肾养精
中医学认为:肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈,全身诸脏之阴阳皆旺;反之,由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肾功能失常,出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足
猪蹄焖黄豆:益气补肾
原料猪脚500克、黄豆50克。做法详解姜切片,猪脚在开水中焯一下洗净,黄豆提前在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片,加入适量水,煮20分钟。打开锅盖,放入葱花、盐,调味可食。食之有道猪蹄能美容,富含胶原蛋白,增加皮肤弹性。黄豆对更年期的女性有好处。天气凉,气候也干燥的时候,您不妨经常吃点儿猪蹄焖黄豆,这对您的皮肤和健康都很好。
虫草杏仁猪蹄:补肺益肾
做法猪肺250克切小块,放入沙中,加入冬虫夏草10克、苦杏仁10克,葱、姜、清汤、料酒、盐适量,烧开后用文火炖至猪肺熟烂,拣去葱、姜,加胡椒面、味精、香油即成。功效本药膳取其补肺益肾之功效,适用于肺结核、肺气肿、肺癌等症。食之有道冬虫夏草性味甘,温,具有补虚损、益精气、止咳化痰等功效,适用于痰饮咳喘、虚喘、肺结核、咳血、自汗、盜汗、贫血、神经衰弱、神经性胃病、病后体虚、阳痿、遗精、腰膝酸软等症,中医有冬虫夏草“疗诸虚百损”的说法。
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