多吃橙黄色蔬果抗疾延寿
BY：Adonia 2024-07-19 19:19:43 431 ℃
国外研究人员跟踪调查了一万多个成年人，结果发现，那些血液中抗氧化的α-胡萝卜素含量最高的人在14年的研究期间，死于任何原因（包括心脏病和癌症）的风险降低了39%。
橙黄色蔬菜属于α-胡萝卜素含量特别高的蔬菜，如胡萝卜、番薯、南瓜等。此外，深绿色的蔬菜α-胡萝卜素含量也很高，因而花椰菜、青豆、豌豆、菠菜、羽衣甘蓝等蔬菜大家要多吃。
黄瓜为什么不叫绿瓜 绿色黄瓜和黄色黄瓜吃法不同
黄瓜为什么不叫绿瓜黄瓜其实成熟后是黄的，因而叫黄瓜是对的。不信你把黄瓜买回家放上一阵子，就会发现黄瓜从绿色变成黄色了。或者如果你有耐心和宽敞的阳台/天台/庭院，可试试种黄瓜，看着它由青春变黄。又或是随便去一个广东或香港的生鲜超市，就可以看到黄的黄瓜了。最开始的时候,人们是等黄瓜熟了后才吃的,所以吃的
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