吃什么对肝好？紫洋葱可预防动脉硬化
BY：Kanya 2024-07-18 16:35:39 7708 ℃
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇（HDL），预防动脉硬化。
紫洋葱。
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇（HDL），预防动脉硬化。更重要的是，洋葱中的这些活性成分能够促进脂肪代谢，预防脂肪肝。建议首选紫洋葱，因为颜色越深的洋葱硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高温下容易被破坏，所以洋葱最好生吃。
圣女果。
每天生吃20个圣女果（约155克）即可获得一天所需要的维生素C，当体内维生素C足够，运动时所燃烧的脂肪会较摄取不足的人增加30％，强力促进脂肪代谢。圣女果可以直接生吃，也可以用来做大拌菜。
柠檬。
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
大蒜。
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
怎样预防动脉硬化？预防动脉硬化应该怎么做？
首先应积极预防动脉硬化的发生一级预防，如已发生，应积极治疗，防止病变发展并争取其逆转。⑵超过正常标准体重者，应减少每日进食的总热量，食用低脂脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中动物性脂肪不超过10%，低胆固醇每日不超过500mg膳食，并限制蔗糖和含糖食物的摄入。有人认为，本病的预防措施应从儿童期开始，即儿童也不宜进食高胆固醇，高动脉性脂肪的饮食，亦宜避免饮食过量，防止发胖。
怎样预防动脉硬化？预防动脉硬化饮食上注意哪些？
动脉硬化的饮食安排是有讲究的，尤其是肉类食物，例如肥肉等就不能吃。1、忌食高胆固醇的食物。常食多食，对病情极为不利，会加重冠心病及动脉粥样硬化症等并发症。对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利，应忌食之。经常食用含铬较高的食物如豆类、鸡肉、贝类等也有防治动脉硬化的作用。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。
怎么预防脑动脉硬化呢,预防动脉硬化的几种食物
一、如何预防脑动脉硬化呢（1）饮食治疗：减少对脂肪的摄取：应少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。多吃碱性食物可以有效的调节身体内的酸碱平衡，防止动脉硬化之功效。合理的饮食可防治动脉硬化，
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