人参鸡肉汤原料:
老母鸡1只,
人参10克,
淮山15克,
大枣15克,
料酒、姜、
葱、
味精、
精盐各适量。制作:1、将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。2、人参、淮山、大
枣洗净;姜切片;葱切段。3、锅置火上,加适量清
水,放入鸡块、人参、淮山、
大枣、姜、葱、
料酒及少许精
盐,用旺火煮沸后,改用
文火煮至
鸡肉熟透,加入
味精、精盐调味即成。特点:鲜香,甜中略带咸味。人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活
血调经的鸡肉共制成汤菜,具有
补气、
补血、增乳的功效。适于产后气
血虚弱所致乳汁不足者食用。
人参最佳食用方法,食疗人参的两道菜谱,食用人参的禁忌
一、人参四大作用1调节中枢神经系统人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。2促进大脑对能量物质的利用可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对
人参养生食谱
人参鸡汤是韩国人的传统饮食,在汉城的大街上随便转转,就能看到专门出售人参鸡汤的餐馆,没喝过正宗的人参鸡汤就像没到过韩国。除了代代相传的人参鸡汤,韩国人喜爱的日常人参养生料理还有不少,以下这两款就是其中的经典。竹筒人参洋松茸汤材料水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2
人参蜜粥-孕前食谱
人参性温味甘,微苦,大实元气,复脉固脱,补脾益肺;蜂蜜性平味甘,补中润燥。人参蜜粥是孕前的一款好食谱。人参蜜粥-孕前食谱主料:人参5克辅料:蜂蜜40克粳米100克调料:姜汁5克韭菜5克制作工艺
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