入伏吃什么？这个汤必喝，清热健脾是关键！
BY：Olga 2024-08-15 01:58:14 189 ℃
告诉大家一个不好的消息，一年中最热也是难熬的三伏天即将来临，就在今天！
如果用一句话形容接下来会天气会有多热，我会说：“你知道吗？！我这条命是空调给的！”
这么热的天儿，古人是咋扛过来的呢？你知道古人入伏都吃什么吗？给大家推荐一款古方养生汤，叫三豆汤，它出自于宋代医学著作《朱氏集验方》，
快来动手做做吧！
三豆汤
三豆汤里都有哪三豆？
宋代医学著作《宋氏集验方》中记载了一道“三豆汤”，既是糖水，也是养生保健的一道药茶。
三豆汤由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成，绿豆清热解暑、除烦解渴；黑豆利水渗湿、健脾止泻；赤小豆散血消肿、清热利水。黑豆和赤小豆能中和绿豆的寒凉，一般人皆可食用。
功效：
三豆汤的做法：
材 料
步 骤
1.绿豆、赤小豆、黑豆淘洗干净，清水浸泡2个小时
2.把3种豆子放入锅中，加入3倍的水
3.大火煮沸，转小火熬煮至豆酥开花
小提示
老人、小孩、肠胃不好的，
可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次，
三伏期间喝最好，
最晚可以喝到处暑。
丝瓜清蒸鲈鱼——清热利湿健脾降脂
丝瓜清蒸鲈鱼食疗功效:清热利湿、健脾降脂营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者丝瓜清蒸鲈鱼所需材料主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋丝瓜清蒸鲈鱼的做法1、当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。丝瓜清蒸鲈鱼的功效与作用丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。
丝瓜清蒸鲈鱼——清热祛湿健脾胃降脂
食用方法有很多，今天介绍丝瓜清蒸鲈鱼的做法吧，可以有清热解毒去湿气的功效和作用。丝瓜清蒸鲈鱼食疗功效:清热利湿、健脾降脂营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒适宜人群:高血压、高血脂、心脑血管疾病、慢性消化道疾病、体质虚弱者丝瓜清蒸鲈鱼所需材料主要食材鲈鱼、丝瓜、当归、盐、姜、醋丝瓜清蒸鲈鱼的做法1.当归洗净入锅，加水适量，小火加热至沸腾，滤取药汁。丝瓜清蒸鲈鱼具有健脾开胃、补肾利湿、清凉利尿、化痰止咳等功效。
柿饼可清热健脾
柿饼可清热健脾柿饼性甘湿无毒，润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。大便干结、高血压、甲状腺、长期喝酒等症状均适用，柿饼可以补充人体养分以及细胞内液，因此有润肺生津的作用。柿饼有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能。柿饼中含有大量的鞣酸，空腹食用容易患上胃柿石症，因此柿饼适宜饭后食用。此外，柿饼的保健功能也更强。
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