炎炎夏日，除了多喝水，这些既补水又补营养的食物也不能少！
BY：Edda 2024-07-16 12:48:59 520 ℃
夏天气温高，人体出汗多，汗液不仅会带走人体大量水分，也会带走一定量的钙、钾等矿物质，以及微量的维生素、脂肪酸。所以，夏天除了要多喝水补充水分，还应补充营养，这些食物不仅水分多，营养也不少哦~
1、汤类
夏天很多人胃口不好，喝汤不仅能补充水分，也有促消化的作用，有利于增加食欲。夏天炎热，容易伤肝损肺，喝一些以粗粮为原料的米汤，有润肺的作用。而且，粗粮中含有B族维生素以及微量元素，能弥补出汗带来的损失。
推荐食谱：
①红枣薏米汤
红枣和薏米都有美容养颜的功效，很适合女性食用。红枣能滋补气血，薏米有健脾养胃、补肺清热的作用，很适合夏天食用。
②绿豆酸梅汤
绿豆汤和酸梅汤，是传统的夏季消暑饮品，绿豆酸梅汤汤食材简单，口感清爽，受到很多人的亲睐。绿豆还有润喉、清热、解毒的功效。
2、茶类
夏天很多人偏爱冷饮，不爱热茶，觉得热的时候喝冷饮能消暑解渴。其实不然，喝茶比喝冷饮还要降暑。
饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺分泌，从而帮助降低皮肤温度，而冷饮只是让口腔周围变冷，并不会给人体降温。因此，茶更能消暑。
推荐：绿茶
绿茶不仅有提神清心、清热解暑、生津止渴消食化痰等作用，还对某些疾病，比如辐射病、心脑血管疾病等具有药理作用。高温作业者，在泡茶的时候加点盐，能弥补出汗过多丢失的盐分，能预防中暑。
3、水果
水果里面大约90%以上都是水分，汁多味甜、清热解暑，所以身体需要补水的时候吃水果是很好的选择。比如下面这些：
西瓜：
听说西瓜和夏天更配噢~西瓜是人们夏天解暑水果首选，不仅味道甜美，水分也很充足，是最好的补水水果之一。梨：
梨的水分含量是水果里面最多的，有“天然的矿泉水库”之称。所以身体需要补充水分的时候吃个梨是个不错的选择。杨桃：
杨桃含水量90.5%，口感类似菠萝，不仅含水量丰富，还富含多种抗氧化剂，对心脏有好处。不过杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。葡萄：
别看葡萄小个儿，它不仅能很好的补充水分，还有美容的功效，因此很多女性朋友爱吃。夏秋季是食用葡萄的好时节。4、蔬菜
多吃蔬菜有益健康这是我们大家都知道的。尤其是夏天气温高、湿气重，人们的口味也会偏清淡，蔬菜含有丰富的维生素和矿物元素，可以补充出汗流失的部分营养。下面是几种含水量丰富的蔬菜：
黄瓜：
黄瓜是夏季补水的最佳食物，含水量高达96.7%。黄瓜可以生吃、做沙拉、也可以小炒。生菜：
生菜虽然没有菠菜等其他青菜纤维高，但说到补水，生菜却更胜一筹。将生菜作为三明治或其他主菜的配菜吃，美味又健康。青椒：
其实，所有的鲜辣椒都含有丰富水分，尤其是青椒。而且，青椒还含有丰富的抗氧化成分。花椰菜：
花椰菜不仅含有大量的水分，还有降低胆固醇和预防癌症的功效。温馨提示：当身体大量出汗或者体温过高时，补水不要一次过猛，最好是少量、多次，这样可以减慢机体排汗，减少人体水分的蒸发量。
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