多吃橘子引发胡萝卜素血症
BY：Mathilda 2024-07-03 00:20:54 637 ℃
近日，宁夏一12岁男孩很像患了黄疸型肝炎，到宁夏医学院附属医院就诊时才知道，主要是因为吃橘子过量而引发了胡萝卜素血症。该院儿科医生赵芳提醒广大市民，橘子等水果虽对身体有好处，但吃多了会中毒，食用要有节制。
据该院儿科医生赵芳介绍，橘子含有丰富的胡萝卜素，短期内大量摄入(每天吃0.5公斤以上)，肝脏不能完全将其代谢处理，使血液中的胡萝卜素浓度过高，便会沉积在皮肤组织内，从而使皮肤发黄，引发胡萝卜素血症。其特征是，患者的手掌、脚掌皮肤发黄，与黄疸型肝炎的皮肤发黄很相似。赵医生提醒广大市民，一旦患了胡萝卜素血症，无须过度紧张。只要暂停食用此类食物，多喝水，一般过2周至6周，症状自然会消失。
胡萝卜素血症症状体征,胡萝卜素血症病理生理
但过量进食柑桔，大量胡萝卜素进入血液，便会引起胡萝卜素血症。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油、木瓜等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。患者血浆中胡萝卜素量超过正常，尿中排泄过量胡萝卜素。
宝宝多吃胡萝卜易患胡萝卜素血症
有的妈妈认为，既然胡萝卜营养丰富，孩子又爱吃，那就给他吃大量的胡萝卜好啦。不过，宝宝吃多了胡萝卜，可是会患高胡萝卜素血症，导致皮肤发黄，因此，妈妈们要控制宝宝吃胡萝卜的量哦。提起给宝宝补充维生素，很多妈妈都会想到胡萝卜，确实，胡萝卜的营养价值很高，而且也
宝宝食用过多胡萝卜小心患上高胡萝卜素血症
胡萝卜是很多妈妈给宝宝首选的辅食之一，因为它含有宝宝成长所需的丰富营养，能防止呼吸道感染帮助宝宝提高抵抗力，下面我们来看一下胡萝卜给宝宝做辅食的制作方式吧。1.将胡萝卜洗干净后，去皮及中间的硬心，切成小块，加适量的水煮烂，用调匙压成泥状，加
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