孕期多吃花生米,宝宝以后不过敏营养饮食
BY：Felcia 2024-07-16 10:49:27 459 ℃
花生米是一种很不错的保健品，对于我们现在的生活中的人们来说，家家餐桌上都会经常出现这道美味，不过，今天我们要讲的是关于孕妇和花生米的关系，专家研究发现，如果孕妇在孕期多吃一些花生米，以后孩子发生过敏的机率会降低很多。
波士顿儿童医院的研究人员对8200名美国儿童进行了研究，其中140人对花生过敏。研究人员对孕妇在孕期与分娩不久后的饮食进行调查后发现，每周摄取5份以上花生或腰果、杏仁与胡桃等其它坚果的孕妇，所生孩子发生过敏的几率要低于那些不吃坚果孕妇所生的孩子。
研究还发现，如果孕妇在对花生不会发生过敏的情况下多吃花生，所生孩子对花生过敏的风险较低。
在最近出版的美国医学会《儿科学期刊》上的这项研究称，对花生过敏的人，他们的身体会把坚果视为有害入侵者，有的出现严重甚至夺命的症状，包括荨麻疹、皮疹、肿胀、呼吸困难和血压迅速降低等。
医师过去都建议妇女在孕期与哺乳期间避免食用花生，因为担心会造成孩子过敏。但该项研究认为，并没有充分的证据足以持续呼吁怀孕妇女避免食用花生，因此，这项建议已在2008年变更。
研究人员指出，最近的几项研究都称，摄取花生的好处，可能要大于坏处。因此，如果孕妇对花生不过敏，就没有理由必须在孕期避免食用花生。
茶络花生米－孕期食谱
茶络花生米口感酥烂香甜，是孕期的一款好食谱。主料：花生仁（生）500克黄芩200克调料：冰糖250克制作工艺1.花生米用开水泡胀，挤去皮，洗净后放入开水，上笼蒸烂取出。食物相克：1、花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。
花生米拌香干－孕期食谱
花生仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、锌等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用。花生米拌香干清香脆嫩，味道适口，是孕期的一款好食谱。主料：香干250克辅料：花生仁（炸）100克调料：酱油5克味精3克香油5克制作工艺1.豆腐干切成1厘米见方的丁，放入开水锅里烫一下，取出沥干水分；油酥花生米去红衣，拍成碎粒。
花生米炒芹菜-孕中期食谱
花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生米炒芹菜富含维生素B1、铁、锌等营养素，是孕期一款好食谱。原料：花生仁50克，嫩芹菜150克，蒜子肉10克，红椒1只。制作过程：1、将花生仁用油泡熟至脆，芹菜去叶、根洗净，切成小段，蒜子肉切片，红椒切成小段。
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