橘子是冬季的应季水果之一,酸酸甜甜的味道受到人们的喜爱。在这里,不仅要教大家选购橘子的小妙招,还要告诉你在吃橘子时应该注意什么。喜欢吃橘子的朋友们,千万别错过了。
冬天吃橘子有何营养价值
橘皮健脾开胃。首先我们来说“橘子皮”。中药材中有一味药叫“陈皮”,中医有讲,“陈皮”是存放三年以上的橘子皮,其味辛、苦,性温,归脾、胃,能健脾开胃,在一些专治消化不良的中药、中成药中经常出现,具有消食的作用。我们吃完橘子以后,可以把橘子皮晾干存放起来,冬季食物吃得太多或运动过少导致消化不良时,就能用它来化解。
橘络有益血管。其次我们来说“橘络”。橘络中富含一种名叫“芦丁”的物质,这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止血管破裂,如脑溢血等疾病的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝,所以,咱们不要把橘络当垃圾扔掉哦。
橘肉美容。最后我们说“橘子肉”。这是我们最常吃的部分,也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高,酸甜口感能生津止渴;同时,每个橘子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,具有抗氧化、抗过敏的作用。对女性来说,还能让皮肤白晰富有弹性。
那么,冬季吃橘子应该注意的是什么呢?
冬天吃橘子的注意事项
吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔。每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
阴虚体质者要少吃。橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
饭前或空腹不宜吃。橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很
快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
最后,就来教你怎样选购橘子吧。
冬天选购橘子的小窍门
看颜色:颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
看形状:扁平的比瘦高的好。
看桔皮:表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
看弹性:软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。
看性别:橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
冬天吃橘子好处多,但是也不宜多吃哦。
橘子皮的作用,橘子皮泡水有什么效果
一、橘子皮的作用有哪些1.将桔子皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。2.生桔皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治疗乳腺炎。3.鲜桔皮12克(或干桔皮6克),煎汤服,可治便秘。4.口嚼生桔皮,可治口臭。5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮,可醒酒。6.桔皮煎汤饮,可解鱼蟹之毒。7.鲜桔皮泡开水,加适量白糖
橘子水果糖水——清热化痰开胃
橘子水果糖水营养价值:蛋白质,多种维生素,胡萝卜素,碳水化合物,胶质,果胶,粗纤维,钙,磷,铁,钾,钠适宜人群:一般人群皆可食用所需材料银耳70克、哈密瓜50克、柑橘40克、冰糖适量做法1哈密瓜洗净去皮,将果肉切成小块;银耳洗净,去蒂切小块。橘子糖水具有开胃理气、清热化痰、滋阴润肺、生津止渴、美容养颜的功效。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,清热化痰开胃美容养颜,增强体质,大家赶紧试试吧。
夏季孕妇推荐水果:橘子和苹果
夏天到了,炎炎夏日,孕妈妈要怎么降温呢?俗语说:“孕妇过三伏,腹中揣火炉。”在妊娠期,孕妇由于新陈代谢旺盛,产热本就比常人多,体温约升高0.5℃,因此,夏季孕妇比一般人更怕热。高温天气很容易使孕妇脱水或中暑而影响胎儿发育。那么,怎么做才能让孕妇妈妈肚子里的火炉降温呢?多吃瓜果蔬菜在闷热的季节里,
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