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维生素B1,因其分子组成中含有硫和胺基,所以又叫硫胺素。它在人体内与磷酸结合成为丙酸氧化脱羧酶的辅酶、参加丙酮酸的代谢,丙酮酸是糖代谢的中间产物。维生素B1能刺激胃蠕动,促进食物排空而增进食欲。并具有营养神经、维护心肌、消除疲劳等作用,小儿体内维生素B1缺乏时,易患多发性神经炎、心肌炎、痛风等。
含维生素B1的食物有谷类、豆类、酵母、干果及动物心脏、瘦肉及蛋类、蔬菜,特别是芹菜叶中含量最为丰富:
如维生素B1,又叫核黄素。它是构成黄酶的辅酶参加物质代谢,能起到促进细胞的氧化还原作用。小儿体内缺乏时,则会引起物质代谢紊乱,发生口角炎、口唇炎、舌炎、结膜炎、阴囊皮炎及毛发脱落等。
含维生素B多的食物有动物内脏、禽蛋类、奶类、豆类食物及新鲜绿叶蔬菜中。
维生素C主要参与体内氧化还原反应,对于保持体内酶的活性、铁的吸收、促进叶酸还原为四氯叶酸而增强造血机能、增强机体抵抗力十分重要。缺乏维生素C可以使小儿抵抗力低下,皮肤、牙龈、鼻粘膜易出血,严重者可出现贫血。含维生素C多的食物有新鲜蔬菜、水果中,特别是具有酸味的水果如山楂、苹果等。
家长必须注意,维生素虽然是小儿生长发育不可缺少的物质,但不能理解为“营养药”或“神药”,以为越多越好。如维生素A、D服用过量,会出现一系列的副作用。因此,如需给小儿服用维生素,也应请医生指导或参考书籍,而不能任意给小儿长期大量服用,这是应该注意的。
缺乏维生素c的症状_你缺维生素c吗
维生素C缺乏是由以下因素所致。增生的骨骺盘向两旁凸出,形成骨刺,称为侧刺,为维生素C缺乏的特殊表现,具有诊断意义。
缺乏维生素c的症状,你缺维生素c吗
四、维生素C缺乏的临床表现1.全身症状胎儿出生时体内储存的维生素C一般可供生后3个月之用,故维生素C缺乏多见于6个月以上的婴幼儿。
小儿维生素C缺乏病的护理小儿维生素C缺乏病有什么症状
一、小儿维生素C缺乏病怎么护理一、小儿维生素C缺乏病的护理措施按以上疗法处理,轻症一般在1~2天内局部疼痛和触痛减轻,食欲好转,约4~5天后下肢即可活动,7~10天症状消失,体重渐增,约3周内局部压痛全消。同时毛细血管脆性也恢复正常。巨幼红细胞性贫血经维生素C及叶酸等治疗后网织红细胞增多。骨骼病变及
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