六种吃法可防癌
BY：Nona 2024-07-17 23:20:44 1598 ℃
吃“苦”。美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素b12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。
吃“酸”。酸味水果富含维生素c，有抗癌作用。酸奶和酸菜中的乳酸菌能把糖分解为乳酸，抑制大肠内腐败菌类的繁殖，减少毒素的产生，并吞噬致癌物质，能有效地防止结肠癌、直肠癌等。吃“素”。常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维素食物、尽量少吃或不吃肉类，可刺激肠蠕动，加速有毒、有害及致癌物质的排泄，有一定的防癌作用。
吃“生”。科学分析，生的新鲜蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚。醌可冲淡致癌物质并加速其排出体外。酚可阻止癌细胞的代谢。另外，蔬菜内的干扰素可将癌细胞拒之体外。而β-胡萝卜素可使患癌的机会减少1/3。吃“淡”。肿瘤流行病学专家调查表明，胃癌原本死亡率很低，但如果每天吃10至15克盐，死亡率便会增高。原因是食盐会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，造成胃粘膜发炎、肿胀、溃疡、出血、萎缩，容易发生癌变。
少吃多嚼。少吃可改变垂体的激素变化，减少乳腺癌发生。多嚼可刺激唾液腺分泌，唾液中的许多酶有很强的抗癌作用，多嚼还可消除食物中的亚硝酸胺、黄曲霉素和苯并芘等致癌物质，可有效地减少食道癌、胃癌、肝癌等癌症的发病率。
防病防癌有方法,饮食能防癌
疾病，癌症会侵袭我们的健康，那么如何防病、防癌呢?这是我们大家都非常关心的一个话题，饮食能防病，也能防癌。那么吃什么能防病呢?吃什么能防癌呢?下面我们就为大家介绍防癌、防病的饮食策略!吃什么防病粗糙的食物。有些人偏爱精细的香米和白面制品，不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是
抗癌蔬菜汁,防癌的防癌体检项目
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十大防癌食物_饮食防癌抗癌
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