田鸡粥大家都吃过吗,很多人都喜欢吃田鸡的,味道鲜美,而且口感很滑润的。田鸡的营养物质比较丰富,可以补充丰富的蛋白质和钙质,田鸡粥如何制作呢,适合什么样的人群食用呢,一起来看看小编的介绍吧。
田鸡粥
用料:白米150克,田鸡300克,精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。
田鸡粥的做法
(1)将芫菜洗净,切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净,沥干水,用少许盐和生油拌匀腌制。
(2)煲洗净置大火上,注入清水2500克。待煲内水滚沸,下米入煲,待再滚,改用小火继续煲煮,并经常搅动。
(3)团鸡去皮去内脏,洗净斩成块,加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。
(4)白米粥煲1个半小时后,放进田鸡块,待再滚沸后,下盐调好昧,再略滚片刻即可成,食时加葱花和芫荽末。
功效:补虚强精,退热,益气。
适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者效果会更好。但是田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。田鸡粥很适合精力差或者是身体虚弱的人群食用,含有的蛋白质比较多,可以滋补气血,缓解神经衰弱,同时也可以调理气血。对于延缓衰老啊或者是润泽肌肤有一定的效果。
田鸡粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,可以补充丰富的蛋白质和脂肪,而且还可以有补肾健脑的作用和功效哦,平时的时候大家可以放心的食用,但是也要注意食用的量。
烧田鸡——养阴补虚补充高蛋白
烧田鸡主料:田鸡辅料:玉兰片(15克)、油菜(15克)、火腿(15克)、香菜(15克)。关于烧田鸡的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有很高的营养价值,很多人群都是可以选择的哦,常吃这样的食物有好处,不仅可以有抗衰老的功效,而且还可以补充丰富的蛋白质的营养素,是很健康的一种食材。
食用田鸡补钙补虚保健美容
田鸡提醒肥大,我们平常可以在很多的餐馆吃到田鸡,田鸡有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量的脂肪,田鸡的肉质非常鲜美,具有补钙补虚、保健美容的功效。食用田鸡补钙补虚保健美容1.补钙:青少年和老年人都可以食用田鸡。
日常食用田鸡补钙健美养气补虚
田鸡是一种大补元气、治疗身虚的营养品。田鸡有丰富的蛋白质和钙质、磷等,对青少年的骨骼成长有很多的好处,田鸡还可以利水消肿、滋补身体、延缓衰老。日常食用田鸡补钙健美养气补虚田鸡有哪些具体的功效呢?田鸡是人们非常四核在春季和秋季食用的,田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,是餐桌上的最受大家的欢迎的佳肴。
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