凉拌小黄瓜――孕妇夏季食谱
BY：Jacinda 2024-08-15 07:25:45 876 ℃
★材料
(A)材料3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。
(B)调味料1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。
★作法
1.小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。
2.之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。
3小黄瓜沥去水分后，加入(B)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。
★功效
小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦C，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。
小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。
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孕妇能吃腌制小黄瓜吗
孕妇最好不要吃腌制小黄瓜，但是如果实在是忍不住美食的诱惑的话，一定要尽量的少吃哦！尽管人们都知道腌制品亚硝酸盐有致癌作用，可酸白菜、酸萝卜、腌制小黄瓜等还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。且不说食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了营养价值，更为严重的是其中所含的亚硝酸盐不仅有致癌的作用，同时还会影响胎儿的。
凉拌小黄瓜――孕妇夏季食谱
凉拌小黄瓜――孕妇夏季食谱★材料(A)材料3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。(B)调味料1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。★作法1.小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎
孕妇能吃黄瓜吗_孕妇可以吃黄瓜、吃黄瓜的做法
孕妇能吃黄瓜吗孕妇可以吃黄瓜。产科专家表示，孕妇可以吃黄瓜，吃了不会对胎儿造成不良的影响，但是应注意不宜过量食用。而且，如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话，黄瓜并不是最好的选择，因为在黄瓜当中，其所含有的维生素较少，所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。孕妇食用黄瓜时，不宜和辣椒
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