更新时间:2024-08-15 09:30:06

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切不可乱食野生蘑菇

BY:Charlotte 2024-08-15 09:30:06 537 ℃

(二)救护措施

(1)洗胃,发现早的立即用高锰酸钾液大量反复地洗胃,然后灌入活性炭或通用解毒剂,以吸咐胃内残留的毒物。

(2)导泻、灌肠利尿,促进毒物排出。

(3)补充分,以防脱水。口服茶水和糖水,不能口服的用静脉输液方法。

(4)保护肝脏,增强肝解毒作用。静脉注射高渗葡萄糖40~60毫升,每日两次,以及应用大量维生素c以护肝。

(5)毒蝇蕈中毒可用阿托品解救。病人有严重的呕吐腹泻也可酌情使用阿托品。

(6)重症病人尽快送到抢救,综合性治疗,以挽救生命。

(7)民间验方,毒蘑菇中毒生吃兔脑可以解毒,宜早期食用效果好。甘草30~60克,绿豆30~120克,混合水煎频服,也能起解毒作用。

蘑菇的种类很多,在自然界分布很广。无毒的蘑菇口味鲜美,是人们桌上佳肴。有毒的蘑菇食用后能引起中毒,甚至死亡。有毒的蘑菇有几百种,其大小、形状、颜色、花纹千变万化,尤其是野生蘑菇,没有经验的人很难分清哪些是有毒的蘑菇,容易误食中毒。有的毒蘑菇的外观与无毒的蘑菇非常相似,采摘时混杂在一起,食用后也会引起中毒。

不同的毒蘑菇含有多种类型的剧毒毒素,即使是微量吸收入也很危险。毒素主要损害肝脏、肾脏、心脏和大脑,比其他的食物中毒来势凶猛。

(一)中毒表现

毒蘑菇的种类不同,其中大多数在食后1小时到2小时即可引起剧烈呕吐腹痛、腹泻,腹泻米汤样或带血的水样便。有的中毒后出现流涎、大汗淋漓、肌颤、瞳孔缩小。有的昏迷抽搐休克肝肿大黄疸、胃肠出血。有的谵妄烦躁不安、呼吸麻痹而死亡。

蘑菇的选购_蘑菇的存储

蘑菇的选购以粗壮、肉厚、肥嫩,不霉、不虫蛀、无杂质为优质。有毒蘑菇的颜色比较浓艳,菌伞带有红、紫、黄或其它杂色斑点,基底红色,形状异常,发出辛辣、恶臭和苦味。蘑菇的存储低温贮藏。蘑菇的制作技巧1.对蘑菇干制品可

红蘑菇_红蘑菇的功效

红蘑菇的功效红蘑菇并不常见,但其营养比普通的蘑菇要高,那么红蘑菇的功效是什么呢?红菇的营养价值是比较高的,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等,适当的吃一些红菇,对于人体健康

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