生姜是大家熟悉的调味品,在中医里它也是一种药食同源的保健食材,不过,相信所有的朋友都知道,只要是食材都有自己相关的饮食禁忌,所以,今天我们就来给大家讲讲关于生姜的四个禁忌。
民间有句话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,吃姜有杀菌、消炎、驱寒又解暑的作用,因此推荐老年人热天吃点姜,不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。
某些患者不适宜食用生姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
吃生姜并非多多益善
天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
生姜虽然保健功效好,但是如果我们不能遵守上面的这些饮食禁忌,就很可能把营养价值很高的食材变成了伤害我们健康的元凶,所以希望上面的内容大家一定要重视。
孕期食谱,生姜乌梅饮营养饮食
妊娠期呕吐是缠绕准妈妈的孕期不适症状之一,如何化解这种症状也是准妈妈很想知道的,下面就为准妈妈结束一款可以缓解呕吐的食谱:生姜乌梅饮。生姜具有解毒杀菌的作用,生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜乌梅饮是孕期的一款好食谱。主料:乌梅10克姜10克辅料:赤砂糖30克制作工艺将乌梅肉
饮酒时吃生姜易助火生疮饮食禁忌
俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开处方”,是指生姜可以治疗受凉后肚子痛、拉肚子,特别适合夏季贪食冷饮、胃肠受寒者。生姜还有一个重要的作用,就是可以治疗因受凉导致的关节疼痛,比如,因为受风而引起的脖子痛、胳膊、腿疼痛等。生姜能够发表散寒、止呕化痰,多用于治疗感冒、呕吐、腹泻、喘咳,由于能够解毒,所
生姜也有自己的饮食禁忌饮食禁忌
“生姜治百病”这种说法在我国民间流传很久,不过,大家一定要牢记,任何食材都有自己的饮食禁忌,不管它的营养多丰富,如果不遵守饮食禁忌,营养价值再高也会伤害到我们的健康。一、吃姜要不要去皮?有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的
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