柏子仁是中药材的一种,它的治疗疾病和保健的效果都是很强大的呢,而且也可以有提高体质的作用。你知道柏子仁如何利用吗,下面就来看看这些关于柏子仁的食用方法吧,可以有很好的提高体质的作用和效果的呢。
材料:
柏子仁10克,大枣1枚,山药10克,猪心1个,绍酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤1500毫升。
功效:
滋补气血,养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。这样的食疗方法可以有安神的作用,对于养心有好处,同时也可以起到滋补气血的作用。
做法:
柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净,用沸水焯—下,捞起切片;姜拍松,葱切花。
(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍30分钟。
(3)把鸡汤放入锅内,置武火上烧沸,放入柏子仁、大枣、山药片,用文火煎煮25分钟,再放入猪心片,煮10分钟即成。
柏子仁蒸子鸡
材料:
柏子仁10克,麦冬10克,党参15克,子鸡1只,绍酒10克,酱油10克,姜5克,葱10克,盐3克,上汤30毫升。
功效:
滋阴补气,宁心安神。适用于心气不足,阴亏肝郁型冠心病患者食用。柏子仁和鸡肉一起吃,可以有安神的作用,对于滋补气血来说有好吃,也可以有安神的功效哦。
做法:
(1)把子鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。
(2)把鸡放入蒸盆内,加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参,再加入汤300毫升。
(3)把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即成。
柏子仁怎么吃比较好,上面的这些食疗的方法可以试试的哦,效果还是很不错的,可以搭配猪心和鸡肉一起吃,对于提高体质有好处,还可以起到滋阴的作用,大家可以试试这样的养生食谱的哦。
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