绍子豆腐，益气补虚的“黄金食谱”
BY：Malinda 2024-08-18 07:19:41 359 ℃
原料
调料
葱白8克，泡辣椒末l0克，郫县豆瓣20克，精盐1小匙，味精2/5小匙，酱油1/2小匙，料酒1小匙，鲜汤100克，水淀粉10克，植物油30克。
做法详解
炒锅烧热，倒入植物油，放入猪肉末炒散，加郫县豆瓣、葱白粒、泡辣椒末、笋末，煸炒，加入料酒、酱油、鲜汤、豆腐烧开，移小火焖烧入味，加入青蒜粒、味精，用水淀粉勾芡，淋明油，装盘即可。
食之有道
肾虚吃什么 补肾益气的食谱
对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。栗子煮粥，可以健脾胃，同时也可以有补肾的效果呢，对于调理五脏有好处，同时也可以有补肾益气的效果。
肾虚吃什么补肾益气的食谱
对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。栗子煮粥，可以健脾胃，同时也可以有补肾的效果呢，对于调理五脏有好处，同时也可以有补肾益气的效果。
青鱼划水，益气补虚的“黄金食谱”
原料大青鱼尾500克。调料猪化油30克，葱、姜末共12克，料酒、酱油各2小匙，白糖半大匙，水淀粉10克，青蒜丝5克，植物油适量。做法详解鱼尾洗净，顺长切35刀，尾鳍相连，排成扇面状，抹上酱油。炒锅置旺火烧热，放入猪化油，用葱末、姜末炝锅，推入鱼尾，煎至两面上色，加料酒略焖，加酱油、白糖旺火烧沸，小火升温至入味，待汤汁适宜时，旺火加水淀粉收芡，淋熟植物油起锅，将鱼尾整齐地装入盘中即可。食之有道青鱼尾与尾鳍相连，有人在烹调时，将尾鳍剪掉，那是不正确的。
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