冬菇油菜
BY：Alanni 2024-08-16 12:28:09 965 ℃
此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。原料：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。制作：1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。特点：油菜软烂，冬菇软滑。
油菜的选购_油菜的存储
油菜的选购选购的时候宜选择，颜色鲜嫩、洁净、无黄烂叶、新鲜、无病虫害的为好。油菜的存储油菜同其他绿叶蔬菜相比，可以保存的更长时间。冷藏的时候，用潮湿的纸将油菜包裹好，放入冰箱内成竖直状态摆放，但也不宜时间过久。油菜的
油菜_油菜的功效与作用
油菜的营养及功效油菜的介绍油菜，别名油白菜，属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。茎、叶用蔬菜，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。质地脆嫩，略有苦味。喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的最低温度3-5℃，在20-27℃条件下
黑油菜的食疗价值_黑油菜的食用禁忌
黑油菜的食疗价值1.降低血脂2.解毒消肿3.宽肠通便4.强身健体黑油菜的食用禁忌痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。黑油菜的适宜人群特别适宜患口腔溃
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