饴糖之名首载于《伤寒论》,为糯米或粳米磨粉煮熟,加入麦芽搅匀煎熬而成。具有健脾温中肺止咳的作用。其性温,味甘。主产于我国华北、东北等地区。
饴糖含麦芽糖、葡萄糖及糊精,临床用于治疗脘腹挛急疼痛、干咳少痰、大便干结、骨鲠在喉、胎坠不安等症。
据《集异记》记载,古代有名将军叫曹进,驻守河朔,骁勇善战。一次战斗中,被箭射中眼睛,顿时鲜血淋漓,痛不可忍,随军军医为他拔箭治疗,不幸的是箭杆虽出,而箭簇仍留在眼中,当时没有精良的器械,军医束手无策,曹将军痛得死去活来,隐约间,不知是梦是真,只见一个胡僧说:“米汁点之即愈。”米汁是什么呢,果然有一个西域和尚前来化缘,闻知此事,淡然一笑说:“此用寒食节的麦芽糖点眼。”曹进闻言急急如法使用,果然滋润清凉止痛,到夜里伤处作痒,用力一抓,箭簇即出,不过半月而愈。
饴糖鸡
【组成】母鸡1只,生地30克,饴糖100克,葱、姜、食盐各适量。
【制法】先将鸡洗净去杂物,加入生地、葱、姜、食盐等调料,再入饴糖,然后将鸡腹缝合,缝合口朝上放入锅内,加水用小火煨纯,熟烂即可。
【用法】单用或佐餐均可。
【功用】养阴、温中、益气、补髓。适用于骨结核病之体弱、消瘦低热、盗汗等症。
饴糖生姜饮
【组成】饴糖30克,鲜生姜10克。
【制法】将姜洗净切片,与饴糖入杯中,加沸水泡焖10分钟即可。
【用法】代茶饮用。
【功用】健脾温中。适用于脾胃虚弱或感受寒邪引起的呕吐。
饴糖饮
【组成】饴糖20毫升。
【制法】将饴糖入杯中,加沸水溶化即可。
【用法】每日3次,饭前饮服。
【功用】补中益气,健脾胃,止疼痛。
健脾胃益气补髓选饴糖
饴糖之名首载于《伤寒论》,为糯米或粳米磨粉煮熟,加入麦芽搅匀煎熬而成。具有健脾温中肺止咳的作用。饴糖含麦芽糖、葡萄糖及糊精,临床用于治疗脘腹挛急疼痛、干咳少痰、大便干结、骨鲠在喉、胎坠不安等症。据《集异记》记载,古代有名将军叫曹进,驻守河朔,骁勇善战。先将鸡洗净去杂物,加入生地、葱、姜、食盐等调料,再入饴糖,然后将鸡腹缝合,缝合口朝上放入锅内,加水用小火煨纯,熟烂即可。养阴、温中、益气、补髓。饴糖生姜饮饴糖30克,鲜生姜10克。适用于脾胃虚弱或感受寒邪引起的呕吐。将饴糖入杯中,加沸水溶化即可。
红糖暖胃健脾保健康
红糖美容适应症:脸色蜡黄,气血不佳者红枣菊花粥:红枣5~10枚、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润。红枣杞子木耳汤:黑木耳30克,杞子1
炖冰糖木瓜——健脾胃
木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食用进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜炖冰糖还是一种降低血脂和软化血管的不错的食品选择。关于炖冰糖木瓜的做法,大家学会了吗,冰糖有滋补的作用,木瓜是一种很健康的水果,两者相结合的话会起到很不错的作用和功效哦,对于保持身体健康,和降低肠胃的负担有一定的作用,常吃这样的食物对于健康来说很重要,大家来试试吧。
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