家中简单鸡米花的制作方法
BY：Dawn 2024-08-15 02:25:03 697 ℃
食材
鸡胸脯肉适量面粉适量淀粉适量鸡蛋适量料酒少量盐少许白胡椒粉少许番茄酱适量面包糠适量在市场买2块大鸡胸脯肉，将其切成1~2cm宽的块状。
将切好的鸡肉放入碗中，放入少量料酒，少许盐，和一点胡椒粉，具体根据自己口味定夺，腌制15~20分钟。
将腌制好的鸡肉倒入一些淀粉或者面粉，然后再倒入鸡蛋液进行搅拌。
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在锅中倒入三分之一的油，烧至5成热
在锅中倒入三分之一的油，烧至5成热。
在盘子中倒入面包糠，用筷子夹起腌制好的鸡肉裹上面包糠，放入锅中炸，待所有变成金黄色捞出。
注意事项
小心被油烫伤哦
自制鸡米花的做法 手把手教你做无油鸡米花
自制鸡米花的做法——食材——鸡胸肉丨淀粉黑胡椒粉丨盐丨鸡蛋料酒丨生抽丨面包糠01准备鸡胸肉两块，洗净，切块，建议不要太小。05腌制好的鸡肉先裹上一层淀粉，然后将腌制好的鸡肉在蛋黄中浸一下，最后裹上面包糠。07完成温馨●提示腌制的时候尽量时间长一点，这样可以让鸡肉更加入味。可根据个人喜好，酌情加入盐或者其他的调味料。
鸡柳和鸡米花的区别
鸡柳和鸡米花的外观区别首先，鸡柳和鸡米花在外观上面的区别还是比较明显，通过外观的形状就可以进行很好的区分，因为鸡柳本身是通过鸡胸肉切成条之后，然后进行相应的油炸而制成的，但鸡米花则是通过鸡肉切成块然后裹上面粉，然后进行相应的油炸，所以，二者在形状上面的区别还是比较明显的，同时也可以通过相应的味道进行区分，由于鸡米花中加入了一定的淀粉，所以闻起来也会有一定的口味上面的差异。
花生米的做法 鸡蛋打在花生米里结果好吃极了
满口酥香，味道好极了！家里人不一会就抢着吃完了！
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