冬季寒冷,气候异常干燥,人们很容易感冒、咳嗽、得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考,既营养又健康:
茶豆饮
功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用于治疗流行感冒咽痛发热、小便不利或兼有尿痛者。
原料:绿豆30克,
茶叶9克,白糖适量。
做法:将茶叶用纱布包好,与绿豆一起加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。
用法:热服,可一次或分次饮用。
炖
功效:润肺化痰、补肾健脾。
原料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。
做法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。
用法:佐餐,吃肉食板栗,每日2次。
功效:润肺止咳,清热化痰。用于感冒后咳嗽的辅助治疗。
原料:雪梨2个,川贝母4克,冰糖75克。
做法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150毫升,待锅内清水烧沸后,隔水将碗放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
用法:饮汤食雪梨,每日3次。
功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。
原料:辛夷花10克,鸡蛋2个。
做法:将辛夷花放入沙锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗。鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将沙锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。
用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。
功效:清热消炎,解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作、萎
缩性鼻炎、鼻流脓涕、头痛等症。
原料:丝瓜藤1米,瘦猪肉60克。
做法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味即成。
用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1~3个疗程。
食疗食补_药膳食疗
黄菊花黄菊花的功效与作用黄菊花属于菊科,有其特殊的药用及保健作用,下面就来看看黄菊花有些什么功效和作用:1、清热解毒:黄菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。饮用过的菊花
食疗药膳方有哪些,推荐几个食疗药膳方
山药也可食,或嚼后弃渣。每日1剂,1次或分次食完,连食20日。佐餐食用,可常食。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。本方有大补气血功效。
中国特色的食疗药膳方,8种早春食疗药膳推荐
一、中国食疗药膳的3大特征药膳是祖国医药学的一个组成部分。它在防病治病、滋补强身、抗老延年方面具有独到之处。数千年来,它为中华民族的繁衍昌盛作出了贡献。中国药膳不是食物与中药的简单相加,而是在中医辩证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病
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