五花肉怎么弄好吃？

中国人最爱吃的想必大家都知道，那就是猪肉，那么中国人呢吃猪肉吃出名堂来的这其中之一的五花肉，五花肉怎么弄好吃？下面让金投小编为您解答吧！

首先我们谈一谈五花肉需要准备的材料吧，材料当然少不了五花肉啦。其次还要准备生姜大蒜，老抽，料酒，白糖，食盐，味精等。

第一步，我们要把五花肉准备好，然后把五花肉切成一小块一小块的。接着我们再将生姜切成小片。开小火，放着一口锅，往锅内加油，把油烧热。等到油热了的时候，再把五花肉给放进去。然后我们用小火慢慢的炒五花肉，把五花肉炒来颜色变成白色。接下来我们再倒入料酒，把刚刚切好的生姜片一起放入里面，然后加入生抽，再加入食盐味精等。这里加入生抽的时候，要适当的控制生抽的量以便调色。调出来的颜色可根据自己的喜好再合适的添加生抽。

然后再往锅里加入水，水要适量，不能太多，也不能太少。之后转成大火，把水烧开，等烧开了之后再转成小火，慢慢的焖煮一个小时左右。焖煮的差不多了的时候，将筷子插进五花肉里面，看一下五花肉是否好了，如果熟了的话，我们就将五花肉弄起来就可以出锅装在碗里了。

这样我们好吃的五花肉就做好了，大家什么时候觉得很简单呢？是不是很想吃一口呀？艳丽的五花肉，带着着浓浓的香味，尝上一口，让你感觉非常舒服，并且还很开胃，很下饭。大家有机会一定要亲自动手做一做美味的五花肉哟。

刚刚给大家讲了怎么做五花肉，也就是怎么做红烧肉，我也想到了五花肉还有另外的做法。大家是不是还想知道呢？现在我就给大家再分享一下另一种五花肉吧。现在我们要做的这种五花肉做出来很适合老人和小孩子，既不上火也很开胃，营养又健康。准备的食材有五花肉，生姜，酸菜，八角，桂皮，香叶等。其方法步骤如下。

首先我们需要准备好调料包，也就是把八角、桂皮和香叶等一系列的调味料准备好。接着准备一口锅，往锅里放水，再将调味料放入锅里面。然后我们要讲调味料熬制出味道。等到味道出来的时候，我们就可以将五花肉放到里面，然后让调味料进入到五花肉里面。等到五花肉被煮熟了，并且调味料进入里面了之后，我们就可以将五花肉弄起来吃了。