台湾凤梨酥——促进消化消除水肿
BY：Alice 2024-06-02 23:04:22 791 ℃
台湾的凤梨酥是非常的著名的一种食物，是台湾的一种特产，这种食物对身体健康是没有什么损害的，但是很多人又不能去台湾，其实我们是自己可以尝试做一做的，做法也是比较的简单的，小编也是为大家准备了一种不错的做法，不妨尝试一下这种做法。
主料：240g低筋粉、180g黄油、80g奶粉、580g凤梨馅
制作步骤
1、提前做好的凤梨馅，今天用的量总共做了30个
2、黄油室温软化后切小丁，加入糖粉
3、搅拌器低速搅拌，黄油打发至羽毛状时
4、每次加入1个蛋黄或者蛋清，搅拌至蛋液完全吸收后继续加下一个
5、至鸡蛋全部打入，再搅打一会儿，以充分打发
6、黄油成功打发后，筛入低粉。
7、从下往上翻拌，切拌至没有干粉即可，不要过度搅拌，也不要画圈搅拌。
8、把凤梨馅分成19克重的剂子，面皮也分成19克的剂子。这个量完全是为了配合我的模具。具体大小可以根据自己模具大小调整
9、面皮按成片，包住馅，方法和包月饼的方法一样，慢慢的推着包严实，放入饼干模中，轻轻的放入铺了油纸的烤盘中
10、心形的也是同样的量，同样的方法做好，摆放在铺了油纸的烤盘中。
11、烤箱140度预热5分钟，烤15分钟
凤梨酥的主要物质就是凤梨了，所以是含有丰富的维生素和菠萝蛋白酶，食用是可以很好的帮助我们人体对蛋白质的消化的，能够很好的改善局部的血液循环的，对消除一些炎症和水肿是有很好的效果的，而且食用是有很好的利尿的作用的。
通过上面的介绍，大家也是很好的了解了台湾凤梨酥的做法了，台湾凤梨酥之所以受到大家的喜欢，不仅是因为其独特的味道的，还有就是我们食用对身体的各个方面是没有危害的，即使这样，我们在食用的时候也是要注意不要过量了。
台湾凤梨酥——促进消化消除水肿
8、把凤梨馅分成19克重的剂子，面皮也分成19克的剂子。
台湾经典小吃凤梨酥
做好的凤梨馅盛出来放在碗里，冷却后使用1做好凤梨馅以后，就可以开始制作凤梨酥了。。烹饪小技巧1、制作凤梨馅的时候，需要把冬瓜先脱水再剁成蓉。凤梨馅比较粘软，酥皮面团也较软易裂，因此包的时候不易控制。密封保存4个小时以后，凤梨馅里的水分和糖分会慢慢向皮里渗透，到时候再品尝，口感更佳哦。
台湾凤梨酥——促进食欲补铁强体质
台湾凤梨酥是一种很有名的糕点和小吃，它的营养物质丰富，可以有很好的保健的作用和效果的呢，对于促进食欲补充铁元素有好处。凤梨还含有铁质，妇女经期过后多吃凤梨可补充铁。台湾凤梨酥可以有美容养颜的作用，还可以促进消化和吸收，对于提高免疫力有好处，还可以有润肠通便的作用和效果，适合的人群也比较多，大家都可以经常吃。台湾凤梨酥的做法大家都知道了吧，安神养胃补脑滋阴润燥，可以有养生保健的作用，对于容易疲劳啊，或者是女性美容等人群来说是不错的选择，促进食欲补铁强体质，具有滋补的作用。
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