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巧克力魔法石
准备15分钟,制作22分钟,共制作出2打迷你小点。
材料1杯半面粉,2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉),1茶匙半泡打粉,1/2茶匙苏打,半茶匙盐,1杯全脂牛奶,1茶匙半香草精,杯半糖,10大匙黄油或人造奶油,2个鸡蛋。
做法
1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24个直径为2.5英寸(约6厘米)的迷你小点模具。
2.把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀,配成2杯量,再加入牛奶和香草精。
3.取一个大碗,放入糖和黄油轻搅混合,再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状,最后降低速度,加入鸡蛋再打1分钟。
4.碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊,用餐刀抹平。
5.把巧克力面糊注入模具,烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色,插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却。
6.待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆((制作方法见附录)即可。
鲜橙游走球
准备15分钟制作20分钟共制作出2打迷你小点。
材料2杯面粉,1杯半糖,2.5茶匙泡打粉,3/4杯黄油或人造奶油,1茶匙半香草精。3个鸡蛋。
做法
1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24个直径为2.5英寸(约6厘米)的迷你小点模具。
2.取一个大碗,把面粉、糖、泡打粉、盐轻轻搅拌在一起(切莫用力过大,否则迷你小点烤的时候不能发起来)搅匀后放入黄油、牛奶、香草精、鸡蛋搅匀后用打蛋器高速打约1-2分钟直至其成为泡沫状厚糊,然后用餐刀抹平。
3.把泡沫状厚糊注入模具,烘烤20~25分钟,直到迷你小点呈黄褐色后取出冷却。
4.待迷你小点彻底冷却后刷上香草鲜橙黄油糖浆(制作方法见附录)即可。
营养叮咛每块迷你小点含155卡路里热量,2克蛋白质,21克碳水化合物,7克脂肪(4克饱和脂肪),0克纤维,44毫克胆固醇,210毫克钠。
年夜饭食谱之糕点 四款美味糕点食谱做法
年夜饭食谱有哪些?春节就是享受美食的节日,春节最终要的一顿饭当属年夜饭了,年夜饭的饭桌上除了各种美食外,如果能展示出你自己制作的几款小糕点,不仅丰富了年夜饭,还能和大家一起分享你的制作乐趣,下面小编就跟大家就一起来学学年夜饭糕点的制作方法吧。松糕虽然做法简单,但是要做好,却也需要费点小心思。2、紫薯过筛,更容易和粉类混合,不宜结块。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
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经过上面的介绍,可以看出混糖糕点是一种大众食品,并且是大家比较喜欢的一种食物。说了这么多混糖糕点的优点,可以说它是一种很好的食物了,既常见又美味,那么它有没有副作用呢?混糖糕点综合来说是一种很不错食物,不仅种类五花八门,可以符合许多人的口味,最重要是食用混糖糕点是无副作用的,这点可以让我们放心享用美食。
宝宝糕点食谱:小熊蛋糕
蛋糕是许多宝宝的最爱,也是宝宝必不可少的一种糕点零食,今天,亲亲宝贝小编就教妈妈们,如何在家为宝宝制作美味可口的小熊蛋糕,制作步骤并不难,希望妈妈们能用心学习。蛋糕是许多宝宝的最爱,也是宝宝必不
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