更新时间:2024-11-05 11:24:05

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葱爆羊肉的家常做法 这样做羊肉美味又没膻味

BY:Joy 2024-11-05 11:24:05 798 ℃

羊肉的家常做法

每个人

都有对美食的冲动

好手艺才能做出好味道

见食人间美味

手艺食堂

葱爆羊肉

葱爆羊肉具有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效,

是绝佳的家常食补菜肴。

羊肉滑嫩多汁、鲜香不膻,

葱白的清爽和羊肉的鲜嫩融合得恰到好处,

令人回味无穷。想必看到这里,

喜欢吃羊肉的是不是跟一勺一样开始流口水了呢~

[食材]


羊肉/大葱/生姜/淀粉

料酒//生抽/油/孜然粉/糖

[步骤]


1、

羊肉、姜切薄片备用。

2、

将羊肉放在大碗,

淀粉料酒生姜片、盐、生抽、油

搅拌均匀,腌10分钟左右。

3、

大葱斜切备用,锅内热油,

放一半切好的葱翻炒。

4、

等葱炒软之后,放入羊肉翻炒。

5、

放入羊肉翻炒片刻之后,

放入生抽翻炒下,再放一点老抽上色。

6、

放入老抽之后加入剩下的大葱、一丢丢糖、

孜然粉翻炒即可出锅啦~

尝一口,葱香肉嫩,肉香嫩但是又有点嚼头。

大葱必须要炒透,

否则葱的香味不能完全出来,

丝毫都没有羊膻气。

要是你爱吃大葱就多放点。爱吃羊肉也一样。

葱爆羊肉做法_葱爆羊肉的营养价值

葱爆羊肉虽说味道极佳,营养丰富,但是对于一部分人群来说是不适宜食用的,而且还不能与一些事物同食。作为这道葱爆羊肉的主食材羊肉,虽然可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。

葱爆羊肉怎么做?葱爆羊肉的营养

葱爆羊肉的营养葱爆羊肉的营养它的主要成分是羊肉,羊肉是我国人们主要食用肉类之一,是冬季进补佳品。爆葱羊肉的食疗功效羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品。葱爆羊肉的做法格式各样,下面介绍两种常用的做法。

葱爆羊肉的做法-葱爆羊肉的营养价值

葱爆羊肉的做法-葱爆羊肉的营养价值葱爆羊肉的做法葱爆羊肉的做法格式各样,下面介绍两种常用的做法。葱爆羊肉做法一的材料:羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜各适量。葱爆羊肉做法小技巧:爆炒需要大火快炒,因此锅一定要热、油一定要热,这样才能保证肉片鲜嫩多汁,切勿在锅中来回翻炒。葱爆羊肉的营养价值爆葱羊肉的营养价值有以下几点:1、爆葱羊肉可补充营养。

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