选择优质加碱果蔬，为身体有效加碱
BY：Charlotte 2024-07-16 12:51:19 232 ℃
选择健康的生活，肯定是从选择健康的食物开始，选择排酸维碱的食物也一样。我们需要认真选择每天所吃的食物，进一步寻回失去的健康。所谓优质的食物是最好的药物，道理就在于此。
果蔬的有效加碱成分是什么？我们怎样才能选择到优质的加碱食物呢？根据食物安全的市场调查研究表明，决定食物酸碱性的考量因素主要存在于以下几个方面。
成熟度均否
成熟的果蔬通常为碱性，一般以“在树上红”为度。因此，成熟的果蔬是一种碱性食物。所以，为了获取优质的健康碱性食物，选择果蔬时一定要选择成熟度较高的。
有机栽种或无机栽种
果蔬若生长在有机的环境中，那么，保持的营养成分及其所含的营养成分相对来说更安全些。如果在使用化肥、农药的种植环境中，化肥、农药会使所生长的果蔬所含的碱性矿物质不足。所以，为了选择优质的果蔬加碱，则更宜选择有机果蔬。
烹饪方法
如果你能合理地选择果蔬食物，并将它们清洗干净生吃，那么不仅很安全，而且很有营养，对平衡体质酸碱很有好处。所以，有条件的应该每天喝自制的新鲜蔬菜汁和果汁，能生吃的果蔬尽量生吃。另外，新鲜蔬菜建议水汆凉拌，少放盐，这样更益加碱、健康。
加碱心语
人们过量摄取肉类蛋白质，在人体内消化后，产生酸性的排泄物，骨骼只好分出更多的钙，以便使血液中的酸碱平衡。因此，摄取越多的肉类蛋白质，越容易流失钙质，进而导致骨质疏松症。所以，防治骨质疏松症，排酸维碱，我们应该减少每天摄取的肉类蛋白质的量。
蔬果干_蔬果干的做法
蔬果天然晒干成蔬果干以后流失的主要是水分，还有维生素,但是营养素因为浓缩之后，每100克单位中含量也多了。挑选蔬果干注意事项蔬果干是由新鲜的蔬果为原料制成，含有蔬果中大量的营养成分及价值，而多食蔬果干可延缓衰老，美容养颜，防止皮肤老化，达到美容养颜的效果。
蔬菜和水果的营养价值多吃水果蔬菜水果的好处蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量，因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素：新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐：其含量丰富，如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等，是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作
蔬果汁_蔬果汁食谱
蔬果汁食谱蔬果汁的营养蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。喝鲜榨果蔬汁，比喝碳酸饮料要实惠的多！价格不贵营养价值也高。在秋
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