莲子是生活中我们经常见到的一道菜,说到莲子那真的是好处非常的多,除了平时吃的,莲子羹是用莲子做的以外,用莲子来做中药可调理身体,治疗脾胃虚寒,气血不足,莲子粥的功效不仅能抗癌,降血压,还具有很多大家所不了解不清楚的作用,那么莲子的功效与作用有哪些呢?
莲子的简单介绍
莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。
莲子有很多功效,比如补脾止泻,安神,益肾等功效。一般容易心悸失眠的人可以常食莲子。
莲子产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
莲子的营养价值
抗癌降血压
莲子的营养价值很高,是因为莲子中含有丰富的蛋白质,还有就是含有一些钾、镁等稀有的元素。
莲子的营养价值很高
莲子所含有的这些钾、镁等物质对降血压,防癌治癌都有很好的疗效。
滋养补虚止遗涩精
莲子可以治疗失眠、女性朋友的白带过多、还有就是男性朋友的遗精等症状。还有就是治疗慢性腹泻的作用。
强心安神
莲子中的莲子心里面含有一些生物碱,这些生物碱是可以安神镇定的作用,可以补养元气,具有补脾、养心、安神的作用。
莲子预防中风
莲子被称为“安神药丸”,经常吃些莲子能够安稳情绪,有助睡眠,对中老年人易的患中风疾病有一定的预防。
莲子具有安神清肺,镇静强身等作用,而且对失眠、焦虑等都有很好的作用。
莲子具有安神清肺,镇静强身等作用
莲子的副作用
莲子的营养价值,让我们看到了莲子的可爱之处,但是莲子表现出来的一些副作用,又会让那些身体不好的人有所胆怯,因为我们在食用莲子的时候,应该正确是食用,避免一些不良作用的发生。
平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食,那些腹胀的人,还有就是那些有便秘的人,最好也不要食用,因为食用过多,都会对身体带来一定的影响。
许多人喜欢在吃莲子的时候,把莲子中的莲心取出,因为莲心本身发苦难以下咽,但是莲子的心,是最有营养价值的,尤其是服用莲心可预防腹泻,对治疗失眠,气血不足有着很好的功效,莲子产于我国南北各省,其营养价值也很丰富。
莲子粥的做法莲子粥是比较开胃的,吃了不会让人觉得腻,那么莲子粥的做法是什么呢?糯米银耳莲子粥:糯米、莲子清洗干净,浸泡1小时;无核金丝枣浸泡半小时;银耳洗净,去掉根部黄色部分,撕成小朵,浸泡十几分钟;锅中放水,水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟;放入银耳、金丝枣煮20分钟
糖莲子的做法糖莲子主要是用莲子和糖做的,那么糖莲子的做法是什么呢?先把莲子放进锅里,加水,然后放些盐。再把莲子洗净放入锅中热烫。可将莲子心去除,也可不去除。沥干。煮糖:在不锈钢锅或铜锅内进行煮制,在锅中放入少许的水,再放入糖和莲子,糖是莲子的0.8倍。加入糖水和莲子之后开始可以大火加热,目的让原料水
莲子的功效与作用莲子的功效与作用莲子的功效与作用有哪些?莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。1、防癌抗癌:莲子中含氧化黄心树
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