夏季炒菜多放一种调料花椒夏
BY：Fleur 2024-08-15 13:58:46 70 ℃
花椒是我们烹饪中常用的调味品。可是花椒除了可以体味的效果外，还有其他的效果，你知道吗?夏天炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，还能杀菌防病，增强免疫力哦，有事半功倍的效果哦。
中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，夏季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，夏季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
此外，南方的夏季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。
而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，最好都加点温性的花椒。
花椒的好处这么多，不如以后在炒菜的时候，适当的加一点花椒吧。
青花椒鱼调料怎么做
青花椒鱼的特色就在于它的麻辣鲜香，而青花椒鱼的味道和青花椒鱼的调料是分不开的，图方便快捷的可以直接去超市购买。但自己在家做出的调料，可按照自己的口味做出特辣、麻辣、微辣等不同味道哦~所以青花椒鱼调料怎么做也是很多人想要了解的~1、首先热锅，然后加入油后热油；2、热油后加干辣椒、花椒，炸成棕红色。
青花椒水煮鱼调料怎么做
青花椒水煮鱼的味道非常赞，调料复杂了点，但是成品会让你懂得一切是值得的，鲜嫩可口。典型川味儿水煮鱼，亲们要是嫌太麻烦可以在超市买成品调料包也行。但是超市买的哪有自己做的放心又可以控制麻辣度呢？一起来看看青花椒水煮鱼调料怎么做吧！Q：青花椒水煮鱼调料怎么做？A：调料的味道直接影
孕妇炒菜要少放花椒等调料
为了让增加营养，家人在烹饪时往往会放一些桂皮、八角、花椒等调味品，这对有害无益。角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒都属于热性香料，女人怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。如果肠道便秘，孕妇解便时则要用力屏气，这样会引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安，甚至羊水早破、早产等不良后果。所以，孕妇孕期应避免食用热性香料。
Hash：e20ed71a361b2aa627362c286b2dc057b6ec31b8
【声明】本文由用户Fleur发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。